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Adler Adler wurden nach eigenen Angaben 15 von 20 Punkten durch den Gault Millau Schweiz verliehen. SuisseGourmet übernimmt keine Haftung für Falschangaben. Adler bietet eine große Auswahl an vegetarischen Speisen
Restaurant-Bewertung gesamt: Unbewertet

Kreuzgasse 2
7306 Fläsch

Tel: 081 302 61 64
Fax:

Logo von Restaurant Adler in Flsch

www.adlerflaesch.ch/#
E-Mail

ÖFFNUNGSZEITEN
  Mo 11:30 - 14.30 18:00 -22:00   Di //////////////////////////////
  Mi ////////////////////////////   Do 11:30 - 14.30 18:00 -22:00
  Fr 11:30 - 14.30 18:00 -22:00   Sa 11:30 - 14.30 18:00 -22:00
  So 11:30 - 14.30 18:00 -22:00

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RESTAURANT-NEWSLETTER
 


RESTAURANTS » GRAUBüNDEN » LANDQUART » FLäSCH » ADLER
Das Gourmetrestaurant Adler in Fläsch mit seinen gemütlichen Gaststuben ist ein bezauberndes Haus mit zeitlosem Charme. Siggi Tschurtschenthaler und sein Team sorgen mit herzlichem Service und feinen Köstlichkeiten aus der Küche dafür, dass Sie sich bei uns wohlfühlen. Lust auf mehr? Dann reservieren Sie Ihren Tisch. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

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Auf zu kulinarischen Höhenflügen
Restaurant „Adler“ mit neuem Spitzenkoch aus Südtirol
Fläsch, 20. Januar 2015. Er ist jung, kreativ und kocht ausgezeichnet: Siegfried
(Siggi) Tschurtschenthaler. Seit 1. November 2014 führt er das traditionsreiche
14-Punkte-Restaurant „Adler“ in Fläsch im Kanton Graubünden, Schweiz.
Tschurtschenthaler hat sein Handwerk in europäischen Spitzenhäusern erlernt:
beispielsweise beim Jahrhundertkoch Eckart Witzigmann in München, im Hangar 7 in
Salzburg, in der Vila Joya in Portugal – eines der Top 50 Restaurants der Welt – und im
Tubladel in Gröden, für das er einen Spitzenplatz in Italiens renommiertem
Gourmetführer Gambero Rosso erkochte. Zuletzt war der 33-Jährige Küchenchef im
Restaurant Level (ehemals Schoren), St. Gallen (Schweiz). Dort eroberte der gebürtige
Südtiroler auf Anhieb die Herzen der Gourmetkritiker: Gault Millau belohnte ihn mit 14
Punkten.
Bewährtes erhalten, Neues ausprobieren
Im Restaurant „Adler“ in Fläsch, das seit Jahren zu den besten Adressen im Kanton
Graubünden gehört, will der junge Spitzenkoch klassische Spezialitäten neu
interpretieren und mit ungewöhnlichen Kombinationen überraschen. Für seine Kreationen
greift er auf frische, saisonale Zutaten von Lieferanten und Bauernhöfen aus der Region
zurück. Dabei soll es aber nicht nur die Küche sein, die den Gast überzeugt. „Der
Gesamteindruck muss stimmen“, sagt Tschurtschenthaler, der Küchenchef und
Geschäftsführer zugleich ist. Auch die umfangreiche Weinkarte mit Spezialitäten aus der
Bündner Herrschaft und aus Europa lasse keine Wünsche offen, betont er.
Saisonale Spezialitäten
Die Speisekarte des Restaurants „Adler“ bietet für jeden Geschmack etwas. Wer sich
einen Tisch für das nächste Geschäftsessen oder das Familienfest sichern will, sollte
frühzeitig reservieren.

Sie befinden sich hier:
Restaurants in Fläsch: Restaurant "Adler" in Fläsch (landquart / graubuenden)

Verwandte Suchen:
Restaurants in Fläsch , Alle Restaurants in landquart , Restaurants in graubuenden , Restaurants in der Schweiz

Essen Restaurantbewertung (Essen) (0.00 von 5)
Ambiente Restaurantbewertung (Ambiente) (0.00 von 5)
Service Restaurantbewertung (Service) (0.00 von 5)
Preise Restaurantbewertung (Preise) (0.00 von 5)
Küche: International Das Restaurant bietet eine Vielzahl an vegetarischen Gerichten.  
Restaurant-ID: 72065
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Bildergalerie von Adler in Fläsch

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Aktuelle Restaurant-Nachrichten von Adler in Fläsch


Restaurant Adler in Fläsch  Graubünden » Landquart » Fläsch
«Wir bringen den Sommer nach Fläsch»
01.06.2019 von Adler, Fläsch Restaurant-Bewertung gesamt: Unbewertet

Restaurant Adler in Fläsch  Graubünden » Landquart » Fläsch
«KREATIVPAUSE»
30.04.2019 von Adler, Fläsch Restaurant-Bewertung gesamt: Unbewertet

Restaurant Adler in Fläsch  Graubünden » Landquart » Fläsch
Betriebsferien
08.01.2019 von Adler, Fläsch Restaurant-Bewertung gesamt: Unbewertet

Restaurant Adler in Fläsch  Graubünden » Landquart » Fläsch
Besondere Momente zum Verschenken
01.12.2018 von Adler, Fläsch Restaurant-Bewertung gesamt: Unbewertet

Restaurant Adler in Fläsch  Graubünden » Landquart » Fläsch
Weinfest Fläsch 2018 «In Vino Veritas»
21.09.2018 von Adler, Fläsch Restaurant-Bewertung gesamt: Unbewertet


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Aktuelle Speisekarte von Adler in Fläsch



Aktuelle Stellenangebote von Adler in Fläsch


Restaurant Adler in Flsch«Jungkoch/Jungköchin - Chef de Partie»
gesucht ab: 01.03.2019 von Adler, Fläsch Restaurant-Bewertung gesamt: Unbewertet

Restaurant Adler in FlschStellenangebote
gesucht ab: 01.01.1970 von Adler, Fläsch Restaurant-Bewertung gesamt: Unbewertet



Aktuelle Veranstaltungen von Adler in Fläsch


Restaurant Adler in FlschHerrschaftstasting 2018 mit Thomas Marugg
03.02.2018 von Adler, Fläsch Restaurant-Bewertung gesamt: Unbewertet

Restaurant Adler in FlschDer «JUNGE WILDE 2015» - live erleben
25.02.2018 von Adler, Fläsch Restaurant-Bewertung gesamt: Unbewertet

Restaurant Adler in FlschHerrschaftstasting 2018 mit Christian Hermann
03.03.2018 von Adler, Fläsch Restaurant-Bewertung gesamt: Unbewertet

Restaurant Adler in FlschKOCHKURS «FISCH AM TISCH»
21.03.2018 von Adler, Fläsch Restaurant-Bewertung gesamt: Unbewertet

Restaurant Adler in FlschFISCHWOCHE «AUS DEM WASSER»
22.03.2018 von Adler, Fläsch Restaurant-Bewertung gesamt: Unbewertet


Aktuelle Facebook-Beiträge von Adler in Fläsch


2 weeks ago

Restaurant Adler

Impressionen aus unserer Küche:) ... See moreSee less

Impressionen aus unserer Küche:)

4 weeks ago

Restaurant Adler

Wir tanken auf - und zwar ab Dienstag, 30. April bis Mittwoch, 8. Mai 2019!

Euer Adler Team
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Wir tanken auf - und zwar ab Dienstag, 30. April bis Mittwoch, 8. Mai 2019!

Euer Adler Team

 

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Erholsame Kreativpause.

4 weeks ago

Restaurant Adler

WHAT AN HONOUR!

Von 6 auf 7
Danke GUIDE BLEU
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WHAT AN HONOUR!

Von 6 auf 7
Danke GUIDE BLEU

 

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Tolle Leistung. Herzliche Gratulation an Dich, Siggi, und Dein Team. Ihr macht das einfach toll 👍

Herzliche Gratulation. Das habt ihr sehr verdient 👍👍

Sehr verdient! Herzliche Gratulation!

You deserve it. Cheers.

👏👏👏

Verdient!👌🏼👌🏼💐💐🥂🥂

Gratuliere

Gratuliere 💪🍷🍷

Der Meinung sind wir auch 👌👍🍾🎉

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1 month ago

Restaurant Adler

HAPPY EASTER wünscht das Adler Team ... See moreSee less

HAPPY EASTER wünscht das Adler Team

 

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Euch allen schöne Ostern,

Euch allen ebenfalls!

1 month ago

Restaurant Adler

Skilegende Silvano Beltrametti trifft Adler Fläsch ... See moreSee less

Skilegende Silvano Beltrametti trifft Adler Fläsch

 

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Wow...👌🏻👍🏻 TOLL!👏🏻😊

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