SuisseGourmet · Restaurants nach Küche
Argentinische Restaurants
Argentinische Restaurants in der Schweiz - nach Bewertung sortiert und regional filterbar.
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Die Argentinische Küche
In Argentinien isst man pro Kopf so viel Rindfleisch wie in kaum einem anderen Land der Welt, und das Asado, langsam über Glut gegart, gilt als kulinarischer Nationalstolz.
Vom Grill
- Bife de Chorizo - dick geschnittenes Roastbeef
- Entraña - Saumfleisch mit kräftigem Biss
- Chimichurri - Kräutersauce mit Knoblauch und Rotweinessig
- Empanadas - Teigtaschen mit Fleischfüllung
Fleischqualität als Verkaufsargument
Argentinische Restaurants werben in der Schweiz oft mit der Herkunft und Reifung ihres Fleischs, ähnlich wie einheimische Steakhäuser mit Schweizer Rind aus den Bergregionen.
