Erleben Sie die 'Schmitte' - das Gourmetrestaurant in Grindelwald mit seinen 14 Gault&Millau Punkten und seiner Leidenschaft für regionale und nachhaltige Produkte, die Ihre Geschmacksknospen verzaubert. Reservieren Sie noch heute Ihren Tisch und tauchen Sie ein in eine kulinarische Reise voller Genüsse.
Vor über hundert Jahren wurde an diesem Ort Eisen geschmiedet, doch heute steht hier unser à la carte Restaurant 'Schmitte' - eine kulinarische Oase für Feinschmecker. Mit stolzen 14 Gault&Millau Punkten streben wir stets nach höchsten gastronomischen Standards, um Ihre Sinne mit unvergesslichen Geschmackserlebnissen zu verwöhnen.
Bei der 'Schmitte' steht die Verwendung regionaler und nachhaltiger Produkte im Mittelpunkt unserer Philosophie. Gemeinsam mit ausgewählten lokalen Lieferanten bieten wir Ihnen saisonale Zutaten von höchster Qualität an. Unsere Küchenchefs verleihen diesen Produkten mit raffinierten Techniken und kreativen Ideen eine unverwechselbare Note.
5.00 von 5 · 1 Bewertung
Heute abend durften wir uns im Restaurant Schmitte wieder (wie jedes Jahr) verwöhnen lassen. Das auch „auswärtigen“ Gästen offerierte Halbpensions-Menu (5 Gänge) war einfach phantastisch und liess keine Wünsche offen - ein tolles Erlebnis für den Gaumen und das Auge! Fazit: Essen, Service, Ambient … ganze Bewertung lesen →
Romantik Hotel Schweizerhof*****, Swiss Alp Resort 1, 3818 Grindelwald
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