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Marokkanische Küche - Marokkanische Restaurants
SuisseGourmet · Restaurants nach Küche

Marokkanische Restaurants

Marokkanische Restaurants in der Schweiz - nach Bewertung sortiert und regional filterbar.

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1 Restaurant
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MarokkanischRestaurant Krone in Uetikon am See
★★★★★★★★★★(0)
Zürich › Meilen › Uetikon am See

Restaurant Krone

Vegetarisch

Die Marokkanische Küche

Die marokkanische Küche kam mit nordafrikanischer Zuwanderung vor allem in die Romandie, wo sie heute stärker vertreten ist als in der Deutschschweiz.

Zwischen Wüste und Küste

  • Harira - Suppe aus Linsen, Kichererbsen und Tomaten
  • Rfissa - Poulet mit fermentiertem Fladenbrot
  • Mrouzia - Lamm süss geschmort mit Honig und Mandeln
  • Chebakia - in Honig getränktes Sesamgebäck

Stärker in der Romandie vertreten

Genf und Lausanne führen bei marokkanischen Restaurants in der Schweiz deutlich, was sich mit den engeren historischen Verbindungen der Romandie zum französischsprachigen Nordafrika erklären lässt.