SuisseGourmet · Restaurants nach Küche
Orientalische Restaurants
Orientalische Restaurants in der Schweiz, nach Bewertung sortiert und regional filterbar.
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Die Orientalische Küche
Der Begriff orientalisch wird in der Schweiz oft weiter gefasst als anderswo und schliesst neben arabischen auch afghanische und kurdische Lokale ein.
Weiter gefasst als anderswo
- Kabuli Pulao - afghanisches Reisgericht mit Lammfleisch
- Ashak - gefüllte afghanische Teigtaschen mit Lauch
- Kunefe - warmes Käsegebäck in Zuckersirup
- Sumak-Salat - mit Granatapfel
Kurdische und afghanische Lokale nehmen zu
In den letzten Jahren sind in Zürich und Bern vermehrt afghanische und kurdische Lokale entstanden, die sich selbst häufig unter orientalisch statt unter einer engeren Länderbezeichnung einordnen.