Geht hin zum Bären in Meikirch. Es ist wahrlich eine Offenbarung.
Noch nie hatte ich diese Kombination aus frischer regionaler Küche, mit mediterranem Flair, auf hohem Niveau zubereitet und trotzdem gut bürgerlich, für jedermann erschwinglich, zusammen so gekonnt kombiniert erlebt. Aber genug des Lobes, geht hin und probiert selbst.