In Fläsch macht eine neue Winzergeneration mit tollen Weinen von sich reden.

Immer mehr junge Winzer streben nach der perfekten Traube. Die junge Generation ist zu einer kreativen und innovativen Kraft im Weinbau geworden. Nie zuvor konnte man unter den Newcomern so viele herausragende Entdeckungen machen.

Wir stellen Ihnen an diesem Wochenende den Top-Youngster Jan Adank vor. Gerade am ihm mag man die Trends der Weinszene ausmachen.

Nach einigen Wanderjahren kehrt Jan Adank als Winzer wieder nach Hause und unterstützt im Rebberg sowie im Keller bei der Vinifizierung. Seine Ansichten und Meinungen sind gefragter denn je. Die Vielfalt der Weine ist gross. Da gibt es Rotweine, die den Vergleich mit den grossen Pinots Noirs dieser Welt jederzeit aufnehmen.

Sie dürfen gespannt sein!

3-Gang Wild Menü CHF 112 p.P (mit Weinbegleitung)
4-Gang Wild Menü CHF 135 p.P (mit Weinbegleitung)
5-Gang Wild Menü CHF 175 p.P (mit Weinbegleitung)