SuisseGourmet · Restaurants nach Küche
Russische Restaurants
Russische Restaurants in der Schweiz, nach Bewertung sortiert und regional filterbar.
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Die Russische Küche
Russische Restaurants sind in der Schweiz seltener als etwa in Deutschland oder Österreich, treten aber vermehrt in Verbindung mit ukrainischer Küche auf.
Zwei Küchen auf einer Karte
- Okroschka - kalte Sommersuppe mit Kwas
- Beef Stroganoff - Rindergeschnetzeltes in Sahnesauce
- Syrniki - Quarkpfannkuchen
- Kwas - leicht alkoholisches Getreidegetränk
Genf als wichtigster Standort
Genf hat wegen internationaler Organisationen und einer alten russischsprachigen Gemeinschaft die grösste Dichte solcher Lokale; anderswo in der Schweiz bleiben sie eine Ausnahme.