Speisekarte - Restaurant Benjarong Thai Cuisine in Baar

Kaffee, Milch, Tee

• Kaffee, Kaffeerösterei Drei Herzen, Einsiedeln „Rosso“4.50
• Espresso, Kaffeerösterei Drei Herzen, Einsiedeln „Negro“4.50
• Doppelter Espresso, Kaffeerösterei Drei Herzen5.50
• Ristretto, Kaffeerösterei Drei Herzen4.50
• Doppelter Ristretto, Kaffeerösterei Drei Herzen5.50
• Milchkaffee4.50
• Cappuccino4.80

• Latte Macchiato5.50
• Espresso Macchiato5.50
• Heisse / kalte Milch4.50
• Tee (diverse Sorten) auch Früchtetee, Jasmin Tea, Grüntee4.50
• Corretto Grappa8.50
• Kaffee-Lutz /Chrüter/Holdrio/etc.6.50

Offene Weine - verlangen Sie die Weinkarte

• Corte dei Mori 2017 - Nero D’Avola Sizilien, ItalienUtiger Weine, Baar 1 dl Beliebter Wein in Baar, auch Fasnachtswein7.00
• Parallèle 45, 2014Dom. Paul 1 dl, Côte du Rhône, Frankreich7.00
• Primitivo di Manduria 1 dl 2016, Barricato, Calmelo, Apulien, Italien5.50
• Pinot Noir Classic 1 dl, 2017 Maienfeld, Schweiz7.00
• Pinot Noir, Villeneuve, Aigle bleu 1dl, 2017 Schweiz6.00
• LA BESTIA Monastrell, Jumilla DO 201475cl, 100% Monastrell, 18 Monate im Barrique, Bodegas La Bestia, Spanien8.50

• Pinot Grigio 1 dl2016, Collio Friual, Italien7.00
• Riesling Silvaner 1 dl2017, Maienfeld, Schweiz7.50
• St-Saphorin 1dl2017, Lavaux AOC, Schweiz7.00
• Chasselas Villeneuve 1dl2017, AOC Chablais, Schweiz5.90
• Chasselas Vielle Vigne , 1dl2017 AOC Chablais, 70cl, Villeneuve, Schweiz - unser meistverkaufter offener Weisswein6.00

Apfelwein

• Ramseier Apfelwein, Bügelflasche500 cl, trüb mit Alkohol6.50
• Ramseier Apfelwein, Bügelflasche500 cl, klar, ohne Alkohol6.50

Nach dem Essen...

• Fernet Branca 4cl6.50
• Appenzeller Alpenbitter 4cl6.50
• Sambuca 4cl9.00
• Averna 4cl7.50
• Kandis Chrüter 4cl7.50

Desserts

• Fried Baby BananaFrittierte Baby Bananen In einem Teigmantel knusprig frittierte Baby-Bananen mit Vanille-Glace, dazu Honig und geröstete Sesam-Samen13.00
• Früchte TellerFrüchte-Teller mit thailändischen und saisonalen Früchten. Sieht je nach Saison anders aus14.00
• Sticky Rice and MangosSticky Rice and Mangos - Klebreis mit Mango Das populärste Dessert in Thailand Gedämpftes Klebereis mariniert mit Kokosmilch und Palmzucker, dazu frische Mangos - nur verfügbar wenn die Mangos die richtige Süsse haben17.00
• Schokokuchen, Schoggi-KussWarmer Schokoladenkuchen mit einem flüssigen Kern. Serviert mit Vanilleglace und Schlagrahm10.50
• Glace, pro Kugelmit oder ohne Rahm: Vanille, Schokolade, Kaffee, Erdbeere, Kokosnuss, Passionsfrucht-Ananas, Mango Sorbet, Blutorangen Sorbet, Zitronensorbet4.00
• Hugo oder Punky für Kindermit Vanille Glace gefüllt6.50

Fische

• Garlic Pepper FishKnoblauch-Pfeffer Fischfilet Fischfilet vom Red Snapper an einer Knoblauch-Pfeffersauce serviert mit Reis36.00
• Thai Crispy FishCrispy fried Red Snapper Filet with Tamarindsauce. Red Snapper Filet frittiert, mit frischem Chili und frischem Knoblauch in einer Tamarindsauce, serviert mit Reis36.00

Vegetarische Speisen

• Green Curry Tofu veganGrüne Curry Sauce mit Tofu, knackig gekochten Thai-Auberginen grünen Bohnen und Basilikum in Kokosmilch29.00
• Yellow Curry Tofu veganGelbe Curry Sauce mit Tofu, Kartoffeln, Zwiebeln Yellow Curry ist von Natur aus sehr mild29.00
• Wok - Pad Tau Hoo Benjarong veganStir fried Vegetables with Tofu | Angebratenes Saisongemüse mit Tofu an einer Pilzsauce aus dem Feuerwok (vegetarisch) nach Art der Küchenchefin Benjarong29.00
• Pad Thai - Tofu mit Ei vegetarischBeliebtestes Thai-Nudelgericht, vegetarisch. Gebratene Reisnudeln mit Tofu, CH-Freiland-Eiern, und Erdnüssen an süss-saurer Tamarindensauce, dazu frische Sojasprossen27.00
• Fried Rice with vegetables vegetarischGebratener Reis mit gemischtem Gemüse, Ei, (CH-Freiland) sowie Frühlingszwiebeln, zusätzlich serviert – Tomaten und Gurken27.00
• Fried Egg Noodles vegetarischFried Egg Noodles with Vegetables and Tofu. Gebratene Eiernudeln mit Gemüse und Tofu gemischt, Tamarind, Soja Sauce27.00

Nudel- und Reisgerichte

• Pad Thai ChickenGebratene Reisnudeln mit Poulet, CH-Freiland-Eiern, und Erdnüssen an süss-saurer Tamarindensauce, dazu frische Sojasprossen27.00
• Pad Thai PrawnsGebratene Reisnudeln mit Crevetten, CH-Freiland-Eiern, und Erdnüssen an süss-saurer Tamarindensauce, dazu frische Sojasprossen29.00
• Pad Si Eiw ChickenGebratene breite Reisnudeln mit Poulet, Gemüse, Knoblauch und CH-Freiland-Eiern an schwarzer Sojasauce, dazu frische Sojasprossen27.00
• Pad Si Eiw BeefGebratene breite Reisnudeln mit Rindfleisch, Gemüse, Knoblauch und CH-Freiland-Eiern an schwarzer Sojasauce, dazu frische Sojasprossen28.00
• Fried Egg Noodleswith vegetables and Chicken.| Gebratene Eiernudeln mit Gemüse, Poulet gemischt mit Tamarind und Soja Sauce27.00
• Fried Rice with ChickenKhao Pad Gai | Gebratener Reis mit Poulet, gemischtem Gemüse, CH-Freiland-Eiern, Frühlingszwiebeln, zusätzlich serviert – Tomaten und Gurken27.00
• Fried Rice with PrawnsGebratener Reis mit Crevetten, gemischtem Gemüse, CH-Freiland-Eiern sowie Frühlingszwiebeln, zusätzlich serviert – Tomaten und Gurken29.00
• Pinapple Fried Rice with Chickenand Cashew Nuts | Gebratener Reis mit Poulet, Ananas, Cashew Nüssen serviert in einer halben ausgehöhlten Ananas29.00

Feine Menus aus dem Wok

• Chicken Cashew NutsFrittiertes, geschnetzeltes Poulet mit gerösteten Cashew-Nüssen, getrockneten Chilis sowie Zwiebeln und Peperoni und Ananas30.00
• Basil ChickenGebratenes Poulet mit Thai-Basilikum, knackigen grünen Bohnen, Chili, Zwiebeln, Knoblauch28.00
• Basil BeefGebratenes Rindfleisch mit Thai Basilikum, knackigen grünen Bohnen, Chili, Zwiebeln, Knoblauch29.00
• Sweet and Sour ChickenFrittiertes, geschnetzeltes Poulet an einer süss-sauren Sauce mit Peperoni, Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Ananas28.00
• Sweet and Sour PrawnsFrittierte Crevetten an einer süss-sauren Sauce mit Peperoni, Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Ananas30.00
• Ginger ChickenGebratenes Poulet mit frischem Ingwer, Zwiebeln, Pilzen und Gemüse an einem Mix aus Austern-Sauce und Soja-Sauce, rotem Chili und Knoblauch29.00
• Ginger BeefGebratenes Rind-Fleisch mit frischem Ingwer, Zwiebeln, Pilzen, an einem Mix aus Austernsauce und Sojasauce, rotem Chili und Knoblauch30.00
• Beef Oyster SauceGebratenes Rindfleisch mit Pilzen an einer Austernsauce mit Broccoli, Peperoni, Zwiebeln und Knoblauch30.00

Thai Curries

• Yellow Curry ChickenGelbes Curry mit Poulet ist von Natur aus sehr mild, Kartoffeln, Zwiebeln, Yellow Curry mild, Chicken, Onion and Potatoes30.00
• Panang Curry ChickenPanang Curry mit Poulet, knackig gekochten grünen Bohnen, Peperoni, Kaffernlimetten-Blätter abgeschmeckt mit Kokosmilch30.00
• Panang Curry BeefPanang Curry Sauce mit Rindfleisch, gekochten grünen Bohnen, Peperoni, Kaffernlimetten-Blätter abgeschmeckt mit Kokosmilch32.00
• Massaman Curry ChickenMassaman-Curry Sauce mit Pouletfleisch, Kartoffeln und Zwiebeln30.00
• Massaman Curry BeefMassaman-Curry Sauce mit gesottenem Rindfleisch, Kartoffeln und Zwiebeln32.00
• Red Curry with DuckBeliebte thailändische Spezialität Rotes Curry mit gebratener Ente, Ananas, Trauben, Cherry Tomaten Peperoni, Basilikum, Kaffernlimetten-Blätter abgeschmeckt mit Kokosmilch.36.00

• Green Curry ChickenHot / sehr scharf Grünes Curry mit Poulet mit knackig gekochten Thai-Auberginen Langbohnen und Basilikum in Kokosmilch30.00
• Green Curry BeefHot / sehr scharf Grünes Curry mit Rindfleisch und knackig gekochten Thai-Auberginen Langbohnen und Basilikum in Kokosmilch32.00
• Green Curry PrawnsHot / sehr scharf Grünes Curry mit Crevetten mit knackig gekochten Thai-Auberginen Langbohnen und Basilikum in Kokosmilch35.00
• Red Curry ChickenRote Curry Sauce mit Poulet, knackig gekochtem assortiertem Thai Gemüse und Basilikum.30.00
• Red Curry BeefRote Curry Sauce mit Rindfleisch, knackig gekochtem assortiertem Thai Gemüse und Basilikum.32.00
• Red Curry PrawnsRote Curry Sauce mit Crevetten, knackig gekochtem assortiertem Thai Gemüse und Basilikum.35.00

Salate

• Beef Salad with Vegetables and LettuceRindfleisch, leicht angebraten, ohne Fett, mit viel rohem Gemüse und Salat. Ideales Menu um Kalorien zu verlieren. In einem grossen Teller, serviert mit hausgemachter geschmackvoller Sauce ohne Öl und Fett, kein Reis Vorspeiseportion24.00
• Nür Nam Tok Waterfall BeefWasserfall Rindfleisch-Salat (Nordost Thailand Style). Grilliertes Rindfleisch in dünne Scheiben geschnitten an Dressing aus Koriander, frischer Minze, Frühlingszwiebeln, Chili, geröstetem Klebreismehl, Limettensaft, serviert mit einer Portion Reis28.00
• Yam Woon Sen VorspeiseChicken, Prawns | Glasnudelsalat mit gehacktem Poulet und Crevetten an Dressing aus Koriander, Tomaten, Zwiebeln, Chili, gerösteten Erdnüssen abgeschmeckt mit Limettensaft16.00
• Som Tam VorspeiseThai Papaya Spicy Salad | sehr scharf. Grüne Papaya in dünnen Streifen, Tomaten mit von Hand im Mörser kreierter Sauce, serviert mit Erdnüssen und Gemüse Relish17.00
• Larb Gai - VorspeiseMinced Chicken | Geschnetzeltes Poulet-Fleisch, gemixt mit Thai-Kräutern, Chili und Limettensaft17.00
• Chicken Salad Main DishWith Vegetables and Lettuce | Hauptgang Poulet-Salat mit rohem Gemüse und Salat, serviert mit hausgemachter geschmackvoller Sauce ohne Öl und Fett22.00

Suppen

• Tom Yam Gung | Hot and sour SoupWith prawns | Berühmte thailändische scharfsaure Suppe mit Crevetten, frischen Champignons, Tomaten, Zitronengras, Kaffernlimetten-Blättern, Zwiebeln, Koriander und Chili16.50
• Tom Kha Gai | Mild Chicken SoupMilde Poulet-Suppe mit Kokosmilch, Champignons, Galanga, Kaffernlimetten-Blätter und Zitronengras und etwas Limettensaft15.50