Restaurant Rampe in Bubikon

In der alten Papierhülsenfabrik Sennweid (Hösli), servieren wir seit 1993 gesundes Essen, welches mit viel Liebe und Sorgfalt aus marktfrischen Produkten zubereitet wird. Die Rampe bietet mit ihrem Industriellen Charme den idealen Raum für Ihren Anlass. z.B. ein Geburtstags-, Hochzeits- oder Firmenfest – wir beraten Sie gerne und bieten Ihnen den gewünschten Rahmen für ein unvergessliches Erlebnis. Wir schaffen das kulinarische Angebot dazu, ganz nach Ihren Vorstellungen.

Für Gruppen öffnen wir gerne auch sonntags und montags.

Küchencrew: Ladina Melchior, Yogeswary Kalaseelan, Mehmet Sahin, Monika Fried, Roli Karpf und Marco Schenk-Calore

Servicecrew: Isabelle Zorita Martin, Flurina Hofmann, Vivienne Grob, diverse Aushilfen & Praktikanten und das Gastgeber Paar Brigitte & Marco Schenk-Calore

Unsere Lieferanten:

Salat und Gemüse sind möglichst Schweizer Frischprodukte vom CCA und Bio Produkte von diversen regionalen Anbietern. Kräuter und Dekorblumen baut Brigitte in unserem eigenen Garten an.

Poulet, Kalb, Rind (Swiss Gourmet) sind Schweizer Fleisch aus artgerechter Haltung von regionalen Bauern und vom CCA. Lamm aus Neuseeland. Wir bieten Bierschweine vom Wandelerhof an und kaufen diese und andere Fleischprodukte bei der Spezialitäten Metzgerei Raymann in Rüti ZH ein.

Unser feines Brot beziehen wir bei der Bäckerei Stellwerk in Bubikon.

Die Zahner AG, Gommiswald liefert uns MSC Zertifizierte Fische wie Seelachs und Seehecht, Lachsforelle uva., und nachhaltig aufgezogene Eden Black Tiger Shrimps.

Von der Hosberg AG in Rüti beziehen wir die Bio-Eier, und den Demeter Tofu.

Wo immer möglich bieten wir auch kleine Portionen an, fragt uns. Die Küche ist von 11;30-13;30h und von 18;00-21;30h geöffnet

Mittags servieren wir Ihnen vier feine saisonale Menus, Pasta, Fleisch, Fisch und Vegi. Und natürlich immer unsere frischen Suppen und Salate

Viel Spass und en Guete, Brigitte & Marco Schenk-Calore