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Speisekarte
Speisekarte - Restaurant Schloss Laufen am Rheinfall in Dachsen
Die Speisekarte von Restaurant Schloss Laufen am Rheinfall in Dachsen umfasst 22 Gerichte aus den Bereichen VORSPEISEN, HAUPTGERICHTE und VEGETARISCHE GERICHTE u. a.. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.
VORSPEISEN2 HAUPTGERICHTE5 VEGETARISCHE GERICHTE4 FISCH- UND FLEISCHGERICHTE6 SALATE, VORSPEISEN UND SUPPE5
VORSPEISEN Kalbszunge mit einer grünen Kräutersauce und Rande 18.00 Bündner Gerstensuppe 12.00 HAUPTGERICHTE Fischtätschli vom Zürichsee-Schwalen mit Rahmkraut und Kartoffelstock 28.00 Suure Mocke mit hausgemachtem Rotkohl und Semmelknödeln 36.00 Halbes Mistkratzerli mit Pommes frites oder gemischtem Salat 35.00 Ganzes Mistkratzerli mit Pommes frites oder gemischtem Salat 45.00 Kalbsleberli mit Rösti 38.00 VEGETARISCHE GERICHTE Gemüse im Bierteig gebacken auf Randenrisotto 26.00 CHF Gebratener Chicorée und Lattichherzen an Röstzwiebel-Kartoffelstock mit einer Kürbissauce und Waldpilzen 27.00 CHF Kürbis-Risotto mit Kernen und Öl 29.00 CHF Sellerie-Ravioli mit Trüffelsauce und gehobeltem Trüffel 33.00 CHF FISCH- UND FLEISCHGERICHTE Heimisches Forellenfilet mit Mandelbutter, jungen Kartoffeln und Blattspinat 38.00 CHF Gebratener Zander auf Randen-Risotto mit Kefen und Safranschaum 39.00 CHF Schlossbratwurst mit Zwiebelsauce, Kartoffelstock und Gemüse 26.00 CHF Original Wiener Schnitzel mit Pommes frites oder gemischtem Salat 41.00 CHF Geschnetzeltes Kalbfleisch «Zürcher Art» mit Rösti 42.00 CHF Schweizer Rindsfilet (160 g) mit Kräuter-Fregola Sarda und gebackenen Rüebli 52.00 CHF SALATE, VORSPEISEN UND SUPPE Bunter Blattsalat mit eingelegtem Kürbis, gerösteten Kernen und Croûtons 10.50 CHF Gemischter Salat «Schloss Laufen» mit Rüebli, Sellerie, Kabis und Croûtons 12.50 CHF Nüsslisalat mit Ei, Speckcroûtons und Frenchdressing 15.50 CHF Rindstatar mit Toastbrot und Butter (mild oder scharf) klein 22.00 oder gross 37.00 22.00 oder 37.00 CHF Wyländer Weissweinsuppe 11.00 CHF Auszug aus der abgebildeten Speisekarte, maschinell erfasst - Angaben ohne Gewähr. Maßgeblich ist die Original-Speisekarte.
