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Speisekarte
Speisekarte - Restaurant de l Aérodrome in Gruyeres
Die Speisekarte von Restaurant de l Aérodrome in Gruyeres umfasst 43 Gerichte aus den Bereichen POUR BIEN ATTERRIR, POUR LES PETITS « DRÔLES » und DESTINATION FRAICHEUR u. a.. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.
POUR BIEN ATTERRIR4 POUR LES PETITS « DRÔLES »8 DESTINATION FRAICHEUR8 ESCALE EN GRUYERE5 EMBARQUEMENT IMMEDIAT4 AVANT LE DECOLLAGE7 ENTRE CIEL ET MER7
POUR BIEN ATTERRIR Tarte maison de saison 6.50 Mousse au chocolat 6.50 Creme brulee 6.50 Meringues crème-double de la Gruyère 9.50 POUR LES PETITS « DRÔLES » Tagliatelles bolognaise 13.- Tagliatelles sauce aux champignons 13.- Jambon et frites 13.- Chickens Nuggets et frites 13.- ½ Portion de Filets de Perches 18.- ½ Portion Entrecote de cheval 18.- ½ Portion Entrecote de Bœuf 22.50 ½ Portion Mignon de Porc 18.- DESTINATION FRAICHEUR Salade verte 5.- Salade Melee (grande ou petite) 13.50 / 8.50 Terrine de Campagne au Poivre vert « Breizh » 11.- Salade Campagnarde (grande/petite) (Lardons, Croutons, Gruyere, Œuf) 18.50/13.- Salade Hawaï 21.- Salade Chevre chaud 22.- Roastbeef, Frites et Sauce Tartare 24.- Vitello Tonnato 24.- ESCALE EN GRUYERE Fondue moitie-moitie de Marsens (230 gr) 22.50 Planchette gruerienne (Jambon a l’Os, Jambon cru, Lard, Viande sechee, Gruyere, Vacherin) 22.- Salade campagnarde (Lardons, Croutons, Gruyere, Œufs) 18.50 Croute au fromage a vos envies (Œufs* Jambon*) *SUPPLEMENT 18.- Croute aux champignons et Salade 19.- EMBARQUEMENT IMMEDIAT Roastbeef Sauce Tartare avec Frites 24.- Vitello Tonnato 24.- Tagliatelles fraiches sauce bolognaise 17.50 Tagliatelles fraiches sauce champignons 18.50 AVANT LE DECOLLAGE Salade verte 5.- Salade Melee (entree) 8.50 Terrine de Campagne au Poivre vert « Breizh » 11.- Salade Campagnarde (entree) (Lardons, Croutons, Gruyere, Œuf) 13.- Croute aux Champignons (entree) 12.- Cocktail de Crevettes et Salade verte 13.50 Saumon fume, Toasts et Beurre sale 13.50 ENTRE CIEL ET MER Entrecote de cheval 26.- Mignons de porc au Romarin 26.- Entrecote du pilote Entrecote de bœuf 250 gr - sauce « Bücker » 33.50 Tartare de bœuf maison (200 gr ou 150 gr) servi avec toasts et frites 27.-/24.- Filets de Perche Meuniere Sauce Tartare, Salade et Legumes – Frites ou Riz Pilaf 27.50 Fondue Chinoise (4 viandes – 4 sauces) (des 2 personnes – sur reservation) 29.- Queues de Crevettes a l’Ail Salade et Legumes – Frites ou Riz Pilaf 25.- Auszug aus der abgebildeten Speisekarte, maschinell erfasst - Angaben ohne Gewähr. Maßgeblich ist die Original-Speisekarte.
