Speisekarte - Restaurant La Table du Mont-Fort in Haute-Nendaz
Die Speisekarte von Restaurant La Table du Mont-Fort in Haute-Nendaz umfasst 40 Gerichte aus den Bereichen UNSERE VORSPEISEN, UNSERE SALATE und UNSEREN SPEZIALITÄTEN NACH BELIEBEN u. a.. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.
FeinschmeckersalatSalatmischung „Mesclun“ – geräuchten Entenbrust – Foie Gras und Toast – Zwiebelnkompott – Getrockene Äpfel und Aprikosen26 CHF
Caesar SalatIceberg Salat – Hühnerbrust – Hartes Ei – Tomaten – Parmesan – Brotscheiben – Hausgemachter Caesarsalatcreme19 CHF
UNSEREN SPEZIALITÄTEN NACH BELIEBEN
Gambas nach beliebenMit hausgemachten Pommes Frites34 CHF p.p.
T-Rex du chef – Gemischte BarbecueMit Pommes Frites oder gefüllte Kartoffel (mit Butter), hausgemachten Saucen und mariniertem Fleisch. Auswahl von 9 Fleisch…Chefsalat wird auch bedient.43 CHF p.p.
Fondue BourguignonneMit hausgemachten Pommes Frites, eine gefüllte Kartoffel (mit Butter) und Sauce. Chefsalat wir auch bedient43 CHF p.p.
Fondue BressaneSchweizer Hühnerfilet dass Sie direkt am Tisch Braten können mit hausgemachten Pommes Frites und sauce. Chefsalat wir auch bedient.38 CHF p.p.
DIE KLASSISCHEN
Hausgemachter Hamburger200 gr. Rindsfilet 100% aus der Schweiz mit hausgemachten Pommes Frites und kleiner Chefsalat23 CHF
Hausgemachter Cheeseburger200 gr. Rindsfilet 100% aus der Schweiz mit Walliser Raclettekäse und hausgemachten Pommes Frites und Kleinen Chefsalat24 CHF
Hausgemachter ChickenburgerChickenburger mit Schweizer Hühner, hausgemachten Pommes Frites und kleinen Chefsalat23 CHF
Rindsfilet RobespierreStark blutig oder blutig serviert mit Rauke und Parmesan, düftend mis Rosmarin und Olivenöl mit gefüllte Kartoffel (mit hausgemachter butter) oder mit Pommes Frites. Das Fleisch wird am Tisch flambiert mit cognac oder Calvalais46 CHF
Roast-Beef Mont-FortRoast-beef mit 5 Pfeffer würzig (200 gr) – Tartarsauce – Salat – Pommesfrites26 CHF
Unsere Käsegerichte
Käsefondue – 250 gr. p.p.Mit Brot oder Kartoffeln auf Anfrage, Zwiebeln und Gurken25 CHF p.p.
Tomatenkäsefondue – 250 gr. p.p.Mit Kartoffeln, Zwiebeln und Gurken27 CHF p.p.
Raclette (nur auf Vorbestellung)Mit Kartoffeln, Zwiebeln und Gurken25 CHF p.p.
