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Restaurant de Planchouet
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Speisekarte
Speisekarte - Restaurant de Planchouet in Nendaz
Die Speisekarte von Restaurant de Planchouet in Nendaz umfasst 27 Gerichte aus den Bereichen Regionale Küche, Unsere Salate und Unsere Käsegerichte (ab 2 Pers.) u. a.. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.
Regionale Küche6 Unsere Salate6 Unsere Käsegerichte (ab 2 Pers.)3 Unser Fleischfondue (ab 2 Pers.)1 Unsere Fleisch-* und Fischspezialitäten des Hauses7 Unsere Pasta1 Für die Kinder3
Regionale Küche Walliser Teller CHF 27.- Trockenfleisch Teller CHF 29.- Chalet Suppe Rollschinken, Trockenfleisch, Gerste, Gemüse und Alpkäse CHF 16.- Käseschnitte Natur CHF 19.- Chalet Käseschnitte Kochschinken, Tomaten und Ei CHF 22.- Alpen-Rösti Schinken, Speck, Ei, Zwiebel und Käse CHF 25.- Unsere Salate Gemischter Salat CHF 9.- Salat mit Tomme aus Nendaz CHF 26.- Bergsalat Trockenfleisch Streifen, Kartoffeln, Speck, pochiertes Ei und Alpkäsewürfel CHF 25.- Caesar Salat Eisbergsalat, Hähnchenfilet, Parmesan, Sardellen, Croûtons und gekochtes Ei CHF 25.- Nizza Salat Bohnen, Thunfisch, Zwiebeln, Oliven, Kartoffeln, Paprika und grüne Bohnen CHF 25.- Sommersalat panierter Séraç Käse aus Nendaz CHF 23.- Unsere Käsegerichte (ab 2 Pers.) Käsefondue (Natur) CHF 24.- Käsefondue mit Tomaten (mit Brot oder Kartoffeln) CHF 25.- Raclette Royal (mit Reservierung) mit kleinem Walliser Teller CHF 35.- Unser Fleischfondue (ab 2 Pers.) Fondue Bourguignonne Serviert mit 4 hausgemachten Saucen, hausgemachten Fritten und gemischten Salat CHF 43.- Unsere Fleisch-* und Fischspezialitäten des Hauses Spare Ribs hausgemachte Fritten & Kräuterbutter, dazu Salat CHF 33.- Rindsfiletsteak 220g hausgemachte Fritten & Sauce (Pfeffersauce oder Kräuterbutter), dazu Salat CHF 43.- Rindskotelett vom Schieferstein 450g hausgemachte Fritten & Sauce (Pfeffersauce oder Kräuterbutter), dazu Salat CHF 45.- Rindstatar « Planchouet » 200g Rucola, Parmesan, Basilikum, Olivenöl und Balsamico-Essig CHF 32.- Roast Beef (mariniert mit rosa Pfeffer) hausgemachte Fritten und Sauce Tartare CHF 31.- Chef’s Garnelen mit Sweet Chili Sauce flambiert, dazu hausgemachte Fritten CHF 31.- Eglifilets Meunière hausgemachte Fritten, kleiner gemischter Salat CHF 36.- Unsere Pasta Unsere Pasta vegetarisch Artischocken, Tomaten, Rucola, Basilikum, Schalotte, Oliven und Pinienkerne CHF 25.- Für die Kinder Nuggets & hausgemachten Fritten CHF 15.- Hacksteak & hausgemachten Fritten CHF 15.- Pasta Napoli CHF 15.- Auszug aus der abgebildeten Speisekarte, maschinell erfasst - Angaben ohne Gewähr. Maßgeblich ist die Original-Speisekarte.
