»La Moka ist:
Frisch und Hausgemacht. Saisonal und regional.
Auserlesen und detailbewusst. Leidenschaftlich und originell. Heimisch und traditionell. Herzlich und humorvoll. ...« ...weiterlesen.
»Asiahouse Restaurant - CH - 7320 Sargans
Die asiatische Küche, insbesondere die chinesische und die thailändische, hat hierzulande
viele Anhänger. Gewürze, Kräuter und a...« ...weiterlesen.
Asiahouse Restaurant - CH - 7320 Sargans
Die asiatische Küche, insbesondere die chinesische und die thailändische, hat hierzulande
viele Anhänger. Gewürze, Kräuter und andere exotische Zutaten schenken ihr eine Fülle an Aro-
men von süss und sauer bis sehr scharf und lassen das Herz eines jeden Geniessers höher schlagen.
Weniger bekannt – aber eine Entdeckung wert – ist die philippinische Küche, die von Hanspeter
Jost und seiner Partnerin Daisy Vianin im Asia House in Sargans angeboten wird. Sie haben das
50-plätzige Lokal am Eingang zur Altstadt in Sargans vor einem halben Jahr übernommen und betreiben es seither mit viel Leidenschaft, Freude und Herzlichkeit – sieben Tage die Woche. «Die philippinische Küche ist über die Jahrhunderte von verschiedenen Kulturen beeinflusst w ...weiterlesen.
»Das Rössli ist ein kleines Hotel mit einem 16-Punkte-Restaurant in Bad Ragaz. Und so heisst der Geheimtipp: Speisen und ruhen im Rössli, baden in der Therme, ausfliegen in die...« ...weiterlesen.
Wenn Sie unseren Küchenchef Martin fragen, ist das Geheimnis der Küche des 'Segreto' seine Leichtigkeit. Er interpretiert die Klassiker der mediterranen Küche erfrischend neu und modern. Die Zutaten, die er in seiner Küche verwendet sind natürlich und authentisch. Wilde Brombeeren und Pilze aus dem Wald hinter dem Haus oder frisch gepflückte Kräuter aus dem eigenen Garten werden Sie garantiert wiedererkennen, sowohl mit Ihren Augen als auch am Gaumen. Ein Michelin Stern und 16 GaultMillau Punkte sind die Anerkennung für das hohe handwerkliche Können, die Kreativität und die Passion, mit der Martin und seine Küchencrew Sie, liebe Gäste, jeden Tag verwöhnen.
