Speisekarte - Restaurant Schlossli / Hotel Scesaplana Seewis in Seewis im Prattigau
Die Speisekarte von Restaurant Schlossli / Hotel Scesaplana Seewis in Seewis im Prattigau umfasst 32 Gerichte aus den Bereichen Salate, Vorspeisen und Trockenfleisch & Käse u. a.. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.
Bunter gemischter Salatdiverse marinierte Gemüse- und BlattsalateCHF 11.50
Ruccolasalatmit Cherrytomaten und gehobelten HelveticakäseCHF 14.50
Vorspeisen
Salat von Tomaten und Büffelmozzarellamit Ruccola, Basilikumöl und Aceto BalsamicoCHF 16.50
Prättigauer Ziegenkäse gratiniertauf einem Apfel-Nuss-Salat mit Seewiser Berghonig abgerundetCHF 18.50
Carpaccio vom Rindsfilet in bunter Pfefferkrusteà la minute im Ganzen gebraten und dünn aufgeschnitten mit Prättigauer Sonnenblumenölmousse, Ruccolasalat und gehobelten HelveticakäseCHF 26.50
Trockenfleisch & Käse
Portion Helveticakäsevom Kesslerhof mit Birnenbrot und TraubenCHF 9.50
Seewiser Salsiz mit AlpkäseCHF 16.00
„Schlössli-Herz“Seewiser Trockenfleischplatte mit Alpkäse und BirnenbrotCHF 27.50
Suppen
Tomatencremesuppemit Basilikum und Schlagrahm verfeinertCHF 9.50
Hausgemachte Bündner Gerstensuppemit feinem Gemüse und Trockenfleisch vom KesslerhofCHF 10.50, gross CHF 13.50
