Speisekarte - Restaurant Gustav Pizzakurier in Siebnen
Die Speisekarte von Restaurant Gustav Pizzakurier in Siebnen umfasst 50 Gerichte aus den Bereichen INSALATA / ANTIPASTI / SALATE / KALTE VORSPEISEN, MINESTRA / SUPPEN und SPAGHETTI u. a.. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.
BRUSCHETTA CON POMODORIGeröstete Brotscheiben mit Knoblauch, Tomatenwürfeln und frischem Basilikum, mariniert mit Olivenöl extra vergine8.50
INSALATA VERDEGrüner Saisonsalat9.00
INSALATA MISTAGemischter Saisonsalat10.00
INSALATA MISTAGemischter Saisonsalat mit drei Riesengarnelen16.00
INSALATA DI RUCOLA CON PARMIGIANO REGGIANORucolasalat mit Parmesan- Splitter, Aceto Balsamico und Olivenöl13.00
INSALATA CAPRESE CON MOZZARELLA DI BUFALA E POMODORINIBüffelmozzarella, Cherrytomaten mit frischem Basilikum, verfeinert mit Olivenöl extra vergine15.00
CARPACCIO DI MANZORohes, hauchdünn geschnittenes Rindfleisch, Rucola, Olivenöl extra vergine, Parmesan- Splitter, halber Zitrone, Salz und Pfeffer18.00
INSALATA GUSTAVGemischter Salat mit Mozzarellawürfeln, Artischocken und Oliven14.00
ANTIPASTO MISTO DELLA CASAVerschiedene kalte Vorspeisen vom Grill, wie man sie in Italien geniesst24.00
MINESTRA / SUPPEN
PAPPA AL POMODOROTomatensuppe mit Broteinlage, Basilikum, verfeinert mit Olivenöl10.00
ALL'ABRUZZESEDiese Makkaroni werden speziell wie in Süditalien mit dünn gewürfeltem Rindfleisch, Knoblauch, Peperoncino, Cherrytomaten an einer feinen Tomatensauce zubereitet.19.00 / 23.00
PASTE FRESCHE / FRISCHE TEIGWAREN
TORTELLINI ALLA PANNATortellini mit Ricotta-Spinatfüllung an Rahmsauce zubereitet16.00 / 20.00
RAVIOLI AL BURRO E SALVIAFrische Ravioli mit Ricotta-Spinatfüllung, serviert mit Butter und frischem Salbei18.00 / 24.00
GNOCCHI AL GORGONZOLAKartoffelgnocchi mit Rahm und Gorgonzola, im Ofen überbacken17.00 / 20.00
LASAGNE ALL'EMILIANAHausgemachte Lasagne, nach einem Original-Rezept aus der Emilia-Romagna, im Ofen gebacken21.00
RISOTTI / RISOTTO
RISOTTO AI FUNGHI PROCINIRisotto verfeinert mit Steinpilzen17.00 / 22.00