Speisekarte - Restaurant parkside eat & bar lounge in Thun
Die Speisekarte von Restaurant parkside eat & bar lounge in Thun umfasst 54 Gerichte aus den Bereichen Risotto, Tagliatelle (Dinkeltagliatelle) und Spätzlipfanne u. a.. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.
Kürbis & Marronisämiges Risotto mit Kürbis und Marroni21.00
Tomaten & Fetasämiges Risotto mit marinierten Tomaten, Feta und Pinienkernen22.00
Tagliatelle (Dinkeltagliatelle)
Tagliatelle Carbonaramit Speck, Ei, Parmesan und Rahm19.50
Spätzlipfanne
Klassische Käsespätzlipfannehausgemachte Spätzli, mit Cheddar Cheese, Parmesan und Röstzwiebeln22.00
Gemüse Spätzlipfannehausgemachte Spätzli mit frischem Gemüse23.00
Bauern Spätzlipfannehausgemachte Spätzli mit Speck und Zwiebeln24.00
Poulet Spätzlipfannehausgemachte Spätzli mit gebratenen Pouletbruststreifen (160gr.)28.00
Parksideteller mit Gemüsebouquet
Pouletbrust29.00
Schweinssteak32.00
Rindsentrecôte39.00
Crevetten34.00
Salatteller
Salatteller22.00
mit Crispy Chicken Nuggets(Premium Swiss Quality)28.00
mit Pouletbrust29.00
mit Schweinssteak32.00
mit Rindsentrecôte39.00
mit Crevetten34.00
Gemüseteller
Gemüseteller22.00
mit Pouletbrust29.00
mit Schweinssteak32.00
mit Rindsentrecôte39.00
mit Crevetten34.00
Fondue Chinoise
Fondue Classiquekleiner gemischter Salat Fondue Chinoise mit 210gr. Fleisch (Rind/Schwein/Poulet) 4 Saucen nach Wahl Gurken und Silberzwiebeli Bärner Frites oder Reis38.00
Fondue a discretionkleiner gemischter Salat Fondue Chinoise a discrétion (Rind/Schwein/Poulet) Saucen nach Wahl Gurken und Silberzwiebeli Bärner Frites und Reis45.00
Signature Burger
Caprese BurgerMais & Chili Spicy Bun, mit Basilikumpesto, Grillgemüse marinierten Tomaten und Büffelmozzarella20.50
Nüsslisalatfrischer Nüsslisalat an Hausdressing*11.00
Herbst Salatbunter Blattsalat an hausgemachtem Honig-Ingwer-Dressing mit karamellisierten Marroni, Rohschinken, Champignons, Trauben und Baumnüssen18.50
Winter Salatfrischer Nüsslisalat an hausgemachtem French Dressing mit Ei, gebratenem Speck, frischen Pilzen und Croutons19.50
Klassische Salate
Blattsalatbunter Blattsalat an Hausdressing*8.50
Gemischter Salatkleiner bunter Blattsalat an Hausdressing* mit verschiedenen frischen Salaten garniert11.00
Salatteller garniertgrosser bunter Blattsalat an Hausdressing* mit verschiedenen frischen Salaten garniert Ei und Melonenschiffli22.00
Insalata CapreseBüffelmozzarella auf Tomaten mit Balsamico und frischem Basilikum12.50/19.00
Suppen
Kartoffel-Lauchsuppe mit Rohschinkenchipshausgemachte Kartoffel-Lauchsuppe mit Rohschinkenchips garniert12.00
Kürbiscremehausgemachte Kürbiscrèmesuppe mit gerösteten Kürbiskernen verfeinert12.00
Sandwich & Panino
Easy Sandwichwarmes Ciabattabrot mit Margarine, Gurke und8.00/9.00/10.00
Farmer Paninowarmes Ciabattabrot mit Pouletbrust, BBQ, Speck, gebratenen Zwiebeln16.50
Club Sandwich
Poulet Club Sandwichgebratene Pouletbrust (160gr.) auf warmen Toast-Turm mit Speck, Spiegelei, Tomaten, Salatgurken und Cocktailsauce dazu Bärner Frites mit einer Sauce nach Wahl*27.50
Vorspeisen & Snacks
Rindstatarkleingeschnittenes Fleisch vom Rind dazu knuspriger Toast und Butter; mit einem Schuss Whisky; mild, medium, scharf oder feurig scharf18.50/28.50/36.00
Tomaten BruschettaKornbrot mit Tomaten, Olivenöl, Knoblauch und frischem Basilikum12.50
Nachos Parkside Stylemit Tomaten und Cheddar Cheese überbacken, Sour Cream10.50/15.00/17.50/22.00
Crispy Chicken Nuggetsvon Schweizer Pouletbrust in einer Panade aus Maisflocken, Paniermehl und Gewürzen. Inkl. 1 Sauce nach Wahl*10.50/18.50
Mozzarella Sticks im BiermantelInkl. 1 Sauce nach Wahl*10.50/15.00
Bärner FritesBärner Kartoffeln verarbeitete Pommes Frites mit Schale, inkl. 1 Sauce nach Wahl*9.50
