SuisseGourmet · Restaurants nach Küche
Vegane Restaurants
Vegane Restaurants in der Schweiz - nach Bewertung sortiert und regional filterbar.
152 Restaurants
Ergebnisse pro Reihe
Rein vegane Restaurants
Durchgehend pflanzliche Küche.
Restaurants mit veganen Gerichten
Lokale mit veganen Gerichten auf der Karte.
Die Vegane Küche
Die vegane Küche wuchs in der Schweiz besonders schnell in den letzten zehn Jahren, unterstützt durch eine der höchsten Vegi-Quoten Europas.
Von der Nische zum Stadtbild
- Seitan-Braten - Fleischersatz aus Weizeneiweiss
- Rohkost-Torte - ohne Backen, aus Nüssen und Datteln
- Hafer-Käse - als Alternative zu Rahmprodukten
- Grünkern-Bratling - als Proteinquelle
Hohe Dichte in Zürich und Bern
Zürich und Bern gehören europaweit zu den Städten mit der höchsten Dichte rein veganer Restaurants pro Einwohner, was auch mit der traditionell hohen Vegetarier-Quote der Schweiz zusammenhängt.