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Speisekarte - Restaurant Rössli in Würenlos
Die Speisekarte von Restaurant Rössli in Würenlos umfasst 60 Gerichte aus den Bereichen Heissgetränke, Kalte Getränke und Bier & Apfelwein u. a.. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.
Heissgetränke10 Kalte Getränke12 Bier & Apfelwein5 Hauptgang10 Dessert8 Zwischengang3 Apéritif3 Vorspeise6 Süppchen3
Heissgetränke Café Crème 4.80 Espresso 4.80 Doppelter Espresso 6.50 Ristretto 4.80 Espresso Macchiato 5.00 Cappuccino 5.80 Schale 6.00 Latte Macchiato 6.80 Heisse Schokolade 4.80 Tee 5.50 Kalte Getränke Eptinger mit 5 dl 5.50 Eptinger mit 10 dl 10.00 Eptinger ohne 5 dl 5.50 Eptinger ohne 10 dl 10.00 Cola 3 dl 5.00 Cola zero 3 dl 5.00 Apfelschorle 3 dl 5.00 Tomatensaft Michel 2 dl 5.00 Orangensaft 3 dl 5.00 Schweppes Tonic 2 dl 5.00 Eistee 3 dl 5.00 Rivella 3 dl 5.00 Bier & Apfelwein Lager 3 dl 5.50 Weizen 3 dl 5.50 Alkoholfrei 3 dl 5.50 Ramseier alkoholfrei 5 dl 7.00 Ramseier mit Alkohol 5 dl 7.00 Hauptgang Kalbsnierstück (160 g) Tagliatelle | Morchelsauce 56.00 Rindsfilet Kartoffelpüree | schwarzer Trüffel | serviert mit grüner Pfeffersauce 54.00 Wiener Schnitzel Preiselbeere | Zitrone
Bitte wählen Sie Ihre Wunschbeilage: Pommes oder Pommes Allumettes 49.00 Tranchiertes Entrecôte «Café de Paris» Pommes Allumettes | Speckbohne
serviert mit Butter Café de Paris im Pfännchen 49.00 Ossobuco vom Schwein Kartoffelpüree | Gremolata 38.00 Kutteln an Tomatensauce serviert mit Salzkartoffeln 34.00 Hugo's Poulet Stroganoff Peperoni | Champignon
serviert mit Reis 38.00 Ganze Seezunge “nach Müllerin Art”
Kapern | Zitrone
serviert mit Petersilienkartoffeln 56.00 Caldeirada de Peixe portugiesisches Traditionsgericht
“Fischeintopf”
Schellfisch | Jakobsmuschel | Koriander
serviert mit Reis 44.00 Veganes Bœuf Bourguignon vegan Perlzwiebel | Tofu | Gemüse
serviert mit Reis 32.00 Dessert Panna Cotta Beere | Minze 13.00 Lauwarmer Schoggikuchen Vanilleglacé 12.00 Crème Brûlée Vanilleglacé | Beere 15.00 Apfelstrudel Apfel | Vanilleglacé | Vanillesauce 15.00 Eiskaffee Mokkaglacé | Rahm 13.00 Coupe Dänemark Vanilleglacé | Schoggi | Rahm 13.00 Affogato Espresso | Vanilleglacé 9.50 Kugel Glacé mit Rahm | mit Sauce | mit Streusel 4.50 je 1.50 Zwischengang Pastetli Kalb | Champignon | Erbse 30.00 Trüffel Linguini vegetarisch Eigelb | Trüffel | Schnittlauch
Hauptgangportion (+6.- CHF) 35.00 Spinat-Ricotta-Caramella vegetarisch Salbeibutter | Spinat | Haselnuss
Hauptgangportion 9 Stück (+11.- CHF) 25.00 Apéritif Käseplättli 1 Person
Dabei reichen wir drei verschiedene Käsesorten. Wie wäre es dazu mit einem Glas Crémant? 14.00 Käseplättli 2 Personen
Dabei reichen wir drei verschiedene Käsesorten. Wie wäre es dazu mit einem Glas Crémant? 20.00 Apéroplättli für 2 Personen
Unser kaltes Plättli kann ab zwei Person bestellt werden. Neben Käse servieren wir Schinken & Salami. 29.00 Vorspeise Tatar vom Rindsfilet Toast | Eigelb | Kaper 28.50 37.50 Gebratene Foie Gras Apfel-Calvados | Salbei 26.00 Randentarte vegetarisch Fetakäse | Birne | Walnuss 18.00 Garnelen nach “portugiesischer Art”
Knoblauch | Chilli | Koriander 23.00 Nüsslisalat Ei | Croûtons | Speck
Bitte wählen Sie Ihr Wunschdressing: Italienisch oder Französisch 17.00 Rösslisalat vegetarisch Blattsalat | Gemüse | Nüsse | Parmesanflocken
Bitte wählen Sie Ihr Wunschdressing: Italienisch oder Französisch 15.00 Süppchen Bündner Gerstensuppe Bündner Fleisch | Gemüse 15.00 Blumenkohl-Trüffel-Suppe vegetarisch Schwarzer Trüffel 17.00 Caldo Verde Nationalspeise aus Hugo's Heimat - Nordportugal
Grünkohl | Chorizo 15.00 Auszug aus der abgebildeten Speisekarte, maschinell erfasst - Angaben ohne Gewähr. Maßgeblich ist die Original-Speisekarte.
