PIER17 – EIN ORT DES WANDELS
Das PIER17 an der BLS Schiffländte Oberhofen ist Café, Bar und Bistro direkt am schönen Thunersee. Wo früher Ausflügler ihr Billet kauften und auf ihr Schiff warteten, kann heute in nostalgischem Ambiente fein, gesund und mit einem guten Gefühl gegessen und getrunken werden.
Es hat sich viel verändert und auch wieder nicht – noch heute werfen die Matrosen im Sommer fast stündlich ihre Leinen und die Kursschiffe stoppen vor dem PIER17. Das ist eine willkommene Unterhaltung für unsere Gäste, bevor sie wieder das beeindruckende Bergpanorama, das Essen und den See geniessen.
Wir gehen einen Schritt weiter und stellen die *Nachhaltigkeit noch mehr ins Zentrum. Dazu haben wir mit sechs kreativen Menschen einen der schönsten ‚Sundowner-Plätze’ am Thunersee kraftvoll aufgemischt. Zusammen sind wir die Visionäre und unser erstes Projekt: das PIER17. Auch diese Saison haben wir wieder ein neues Angebot im ‚Shop & more’ für Sie zusammengestellt. Heuer richten sich hier zudem nicht nur Menschen nach der Sonne – auch eigens angelegte Pflanzen, Kräuter und Blüten werden ihre Köpfe dem Licht entgegen wenden. Dahinter steht ein gemeinsamer Traum.
UNSERE KÜCHE IST EINFACH, GESUND UND UNKONVENTIONELL
Das ist unsere Philosophie und wir freuen uns, Ihnen mit gesundem Essen etwas Gutes zu tun. Gesund sind für uns einfache und ausgewogene Gerichte mit vorwiegend saisonalen Produkten in bester Qualität aus dem Berner Oberland. Konservierungsmittel und künstliche Zusatzstoffe kommen uns nicht in die Pfanne! Wir würzen mit viel Gespür und einer Prise Raffinesse. Unsere Menü-Kreationen bestechen durch aussergewöhnliche und einzigartige Kombinationen. Dafür zuständig ist das Berner Künstlerpaar Annette Weber und Fred Bodmer: Air-time Café Lauterbrunnen und Restaurant Isetta Interlaken.
Auch bei Schlechtwetter werden Gruppen bis zu 25 Personen im Pier17 kulinarisch verwöhnt – auf Wunsch selbstverständlich bedient.
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