Seit Oktober 2012 verbindet unsere Küche im 'Albert' jeden Abend überraschende Kreationen aus regionalen Produkten und nachhaltiger Fischerei zu einem überzeugenden 4-Gang Abendessen oder Gerichten à la Carte. Das Restaurant wurde 2012 umgebaut und mit 58‘000 handgefertigten Lärchenschindeln bestückt, ebenfalls einzeln von Hand. Namensgeber ist Albert Koch, der Gründer des heutigen Seminar- und Wellnesshotel Stoos.
Die Speisekarte von Restaurant Albert in Stoos umfasst 30 Gerichte aus den Bereichen Süsses zum Finale, Fleischloses & usem Gmüesgartä und Us em Wasser u. a.. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.
Alle Gerichte mit Preisen, vegetarisch/vegan in der Vollversion. Angaben ohne Gewähr - maßgeblich ist die abgebildete Karte.
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Ringstrasse 10 | Seminar Hotel, 6433 Stoos
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