Restaurant Hide & Seek - Zürich

Elegant und lässig, Restaurant und Bar zugleich. Ein Ort der Überraschungen, grandioser Aussichten und kulinarischer Einsichten. Fusion ist hier tonangebend und wird als ein klar strukturiertes Konzept verstanden: nicht als wildes Durcheinander unterschiedlicher Küchen, sondern als kreatives Miteinander. Europa trifft den Mittleren Osten, der Mittlere Osten trifft Asien. Im Hide & Seek haben Gäste die Wahl – und wählen zu können, ist bekanntlich Luxus.

Gesucht, gefunden – Modern, international und dazu noch überraschend ungewöhnlich. Denn im Hide & Seek geht es sowohl zeitgemäss als auch ayurvedisch inspiriert zur Sache. Alle Gerichte besitzen salzige, süsse, bittere, saure, scharfe und auch herbe Komponenten, die in einem harmonischen Einklang wohltuend auf Geschmack und Körper wirken. Einheimische Kräuter und belebende Gewürze sorgen für besondere Bekömmlichkeit, verschiedenste Aromen und Texturen für sinnliche Erlebnisse. Essen, das einfach guttut – auch ohne danach zu suchen.