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Restaurant Berggasthaus Dammagletscher
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Speisekarte
Speisekarte - Restaurant Berggasthaus Dammagletscher in Goschenen
Die Speisekarte von Restaurant Berggasthaus Dammagletscher in Goschenen umfasst 32 Gerichte aus den Bereichen Vorspeisen oder für den kleinen Hunger ...., Salate und sonstige Vitaminen … und Aus dem Suppentopf …. u. a.. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.
Vorspeisen oder für den kleinen Hunger ....4 Salate und sonstige Vitaminen …5 Aus dem Suppentopf ….3 Fitness-Teller, unsere Vorschläge4 Käsespezialitäten3 Fleischlos aber nicht lustlos3 Gluschtige Hauptspeisen7 Spätzli-Variationen3
Vorspeisen oder für den kleinen Hunger .... Dammateller mit Rohschinken, Coppa Trockenfleisch, Speck, Käse und Urner- Hauswurst 24.- Portion Alp-Käse 13.- Urner- Hauswurst mit Bergkäse auf Holzbrett zum selber schneiden 14.- Göscheneralp-Plättli Ziegenkäse und Ziegentrockenwurst auf Holzbrett zum selber schneiden 16.- Salate und sonstige Vitaminen … Blattsalat mit Haus-Dressing (G)(L) 8.- Gemischter Salat mit Haus-Dressing (G)(L) 10.- Grosser, bunter Salatteller mit Ei (G)(L) 17.- Blattsalat mit gebackenem Ziegenkäse und Mango-Chutney 18.- Wurst-/Käsesalat garniert 19.- Aus dem Suppentopf …. Gerstensuppe mit Fleischeinlage 10.- Kraftbrühe natur 6.- Kraftbrühe mit Ei 7.- Fitness-Teller, unsere Vorschläge Schweizer Pouletbrust in Cornflakes paniert 24.- Schweineschnitzel Natur oder Paniertes (G)(L) 27.- 5 Pouletflügeli (G)(L) 19.- Egli-Knusperli mit Tartarsauce 22.- Käsespezialitäten Käsefondue (Hausmischung, ab 2 Personen, Preis pro Person) mit oder ohne Knoblauch 25.- mit Kräuter 26.- Fleischlos aber nicht lustlos Farbenfroher Gemüseteller mit Beilage nach Wahl (G) 20.- «Damma»- Maccronen mit Kartoffeln, Rüebli und Knoblauch in einer feinen cremigen Käsesauce 19.- Nudeln an Kräuter-Pesto mit Cherry-Tomaten 19.- Gluschtige Hauptspeisen Rindsentrecôte (ca. 200g) mit hausgemachter Kräuterbutter, Gemüse und Pommes frites 35.- Paniertes Schweineschnitzel mit Gemüse und Pommes frites 26.- Schweinschnitzel „Irene’s Spezial“ mit Vorderschinken, Aprikosen und Urner Bergkäse überbacken Gemüse und Pommes frites 29.- Bratwurst (fein) an Zwiebelsauce mit Pommes frites 18.- Schweinsrahmschnitzel an Pilzrahmsauce mit Nudeln 27.- Poulet-Flügeli (G)(L) mit Pommes frites 5 Stück 18.- Rassiger Staudamm-Burger mit 200g Rindfleisch, Urner Bergkäse und vieles mehr…. Serviert mit Pommes frites 22.-, 25.- Spätzli-Variationen Bauernart mit geräucherter Speck, Urner Bergkäse und einem Spiegelei 25.- Rustikal mit Urner Bergkäse und gebratenen Zwiebeln 23.- Giardiniera mit verschiedenen Gemüsesorten und mit Urner Bergkäse überbacken 23.- Auszug aus der abgebildeten Speisekarte, maschinell erfasst - Angaben ohne Gewähr. Maßgeblich ist die Original-Speisekarte.
