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Speisekarte
Speisekarte - Restaurant Barry s in Grindelwald
Die Speisekarte von Restaurant Barry s in Grindelwald umfasst 55 Gerichte aus den Bereichen Suppe, Salat und Gemüse & Feines dazu u. a.. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.
Suppe4 Salat6 Gemüse & Feines dazu5 Fondue4 Rösti5 Cordon Bleu4 Inspirationen8 Beilagen4 Kinderkarte ab 12 Jahre7 Ab 2 Kindern1 Dessert4 Glace3
Suppe TAGES INSPIRATION CHF 8 MANGO CURRY Menü 7, Senf 9, Sellerie 10 CHF 9 KARTOFFEL - KNOBLAUCH Menü 7 CHF 10 ALPENKRAFTBRÜHE Gluten 1, Milch 7, Sellerie 9 CHF 12 Salat SALAT VOM BUFFET CHF 9 / 12 NÜSSLISALAT Hirschfleischstreifen, Preiselbeersauce, Grindelwalder Toast CHF 20 / 37 SOJASTREIFEN Gluten 1, Soja 6, Senf 9 CHF 16 / 26 WINTERSALAT MIT BEERENDRESSING Schweizer Rauchforelle & Kalb, Dillrouladen, Apfel Meerrettich Chutney CHF 21 / 38 TOMATEN - AVOCADO SALAT Schweizer Rauchsaibling, Frischkäse-Remoulade CHF 21 / 38 KARTOFFELKUCHEN Gluten 1, Eier 3, Milch 7, Senf 9 CHF 17 / 32 Gemüse & Feines dazu SCHWEIZER POULERTBRUST 160 g Urkarotte, Cocobohnen, Brokkoli, Blumenkohl, Butternusskürbis, Kräuterbutter, Mango Chutney, Eiger Salsa CHF 32 SCHWEIZER GRAND CRU SCHWEINSTEAK 160 g Urkarotte, Cocobohnen, Brokkoli, Blumenkohl, Butternusskürbis, Kräuterbutter, Mango Chutney, Eiger Salsa CHF 38 LACHSFILETSTÜCK 160 g (Label Rouge Schottland) Urkarotte, Cocobohnen, Brokkoli, Blumenkohl, Butternusskürbis, Kräuterbutter, Mango Chutney, Eiger Salsa CHF 38 LAMMRACKS 250 g Urkarotte & Coco Bohnen, Kartoffelgratin, Weisse Spinne, Pfeffersauce CHF 45 BIO TOFU 160 g Urkarotte, Cocobohnen, Brokkoli, Blumenkohl, Butternusskürbis, Kräuterbutter, Mango Chutney, Eiger Salsa CHF 25 Fondue SCHWEIZER KÄSEFONDUE vegetarisch Moitié-Moitié Brot & Geschwellti CHF 27 p. P. GRINDELWALDER KÄSEFONDUE Molkerei Gertsch Brot & Geschwellti CHF 29 p. P. TROCKENFLEISCH Senf 9 CHF 19 MIXED PICKLES Senf 9 CHF 7 Rösti SCHWEIZER SCHWEINEBRATEN Oberländer Bierauce, Eiger Rotkohl CHF 28 GRINDELWALDER KALBSGESCHNETZELTES Champignonsauce, Eiger Gemüse CHF 28 / 39 SOJAGESCHNETZELTES vegetarisch vegetarische Champignonsauce CHF 19 / 29 RINDSFILETWÜRFEL Meerrettich-Senfsauce, Butternusskürbisgemüse CHF 28 / 37 BIO TOFU vegetarisch Soja 6, Milch 7, Sellerie 9, Senf 10 CHF 19 / 27 Cordon Bleu MINI, PORTION, GIGANTUS Schweinschnitzel, Eiger Gemüse, Barry's Kartoffelsalat CHF 26 / 34 / 42 EIGER Schinken & Grindelwalder Raclette Käse MÖNCH Speck, Knoblauch, Lauch & Grindelwalder Raclette Käse JUNGFRAU Wildschweinschinken, Steinpilze & Grindelwalder «Weisse Spinne» Inspirationen RINDSFILET 120 g / 200 g Saisongemüse, Risotto, Pfeffersauce CHF 38 / 56 LAMMRACKS 250 g Urkarotte & Coco Bohnen, Kartoffelgratin, Weisse Spinne, Pfeffersauce CHF 45 GRAND CRU SCHWEINSTEAK 160 g Eiger Kräutchen, Brokkoli & Blumenkohl, Morchelsauce CHF 46 QUORNSCHNITZEL vegetarisch vegetarische Morchelsauce CHF 32 ROTES ODER GRÜNES CURRY Schweizer Poulet, gedämpfter Reis, Gemüse, Thai-Basilikum CHF 24 / 32 BIO TOFU vegetarisch Soja 6, Milch 7, Sellerie 9, Senf 10 CHF 19 / 27 BARRY'S RINDSBURGER 150 g Speck, Racletteweiss, Grindelwalder Mutschli, Eigerbrot CHF 19 BARRY'S GEMÜSEBURGER Gluten 1, Eier 3, Milch 7 CHF 19 Beilagen POMMES FRITES, EIGER KNOBLAUCH FRITES CHF 5 BARRY'S KARTOFFELSALAT Eier 3, Sellerie 9 EIGER GEMÜSE, REIS Milch 7 PASTA Gluten 1, Eier 3, Milch 7 CHF 5 Kinderkarte ab 12 Jahre PANIERTES SCHWEINESCHNITZEL Gluten 1, Eier 3, Senf 9 FISCHSTÄBCHEN Gluten 1, Eier 3, Fisch 4 CHICKEN NUGGETS Gluten 1, Eier 3, Senf 9 POULERTBRUST BEILAGEN POMMES FRITES, PASTA, REIS, EIGER GEMÜSE SAUCEN TOMATEN, BOLOGNESE, KETCHUP, MAYONNAISE BARRY'S NAPF BUFFET A DISCRETION Inklusive Salat vom Buffet oder Mango Curry Suppe 2 x Zutaten davon 16 vegetarisch 5 Marinaden CHF 20 Ab 2 Kindern FONDUE CHINOISE Eiger - Basis Rind & Truthahn 16 Saucen & Garnituren CHF 25 Dessert TAGES INSPIRATION CHF 9 LINDOR SCHOKOLADEN MOUSSE hausgemachtes Birnenkompott CHF 9 BARRY'S CHEESECAKE Heidelbeeren CHF 12 EIGER SCHOKOLADENFONDUE für 2 Personen leckere frische Früchte jede weitere Person + CHF 10 CHF 32 Glace GLACE Vanille, Schokolade, Café Barista, Stracciatella CHF 4 PRO KUGEL / FRAPPÉ CHF 1 SORBET Zitrone, Erdbeer, Mango, Ananas SCHOKOLADENSAUCE CHF 2 Auszug aus der abgebildeten Speisekarte, maschinell erfasst - Angaben ohne Gewähr. Maßgeblich ist die Original-Speisekarte.
