Speisekarte - Restaurant Haberbüni in Liebefeld
Die Speisekarte von Restaurant Haberbüni in Liebefeld umfasst 5 Gerichte aus den Bereichen üsi klassiker. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.
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üsi klassiker
- Schweizer Rindshohrückensteak (250g)mit Kräuterbutter, Rosmarin-Kartoffeln und GemüseCHF 44
- Kalbskuttelnmit pikanter Tomaten-Red-Currysauce und SalzkartoffelnCHF 28
- Gnocchi malfattimit Spinat, Parmesanschaum, grünem Spargel, Radieschen und MascarponeCHF 28
- Klassisches Rindstatarmit Butter, Cognac und Bio Toast vom Ängeli BeckCHF 34
- Piemonteser Tatarmit Kalbfleisch, Artischocken-Kräutersalat, Olivenpaste, Parmesanspänen und Ligurischem OlivenölCHF 35
Auszug aus der abgebildeten Speisekarte, maschinell erfasst - Angaben ohne Gewähr. Maßgeblich ist die Original-Speisekarte.
