Speisekarte - Restaurant Antico Grotto Ticino in Mendrisio
Die Speisekarte von Restaurant Antico Grotto Ticino in Mendrisio umfasst 35 Gerichte aus den Bereichen Secondi, Dalla griglia und Formaggi u. a.. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.
Polenta con luganighetta e cipolle brasate(1b)19.50
Coniglio nostrano al forno con polenta(1b, 5b, 7a)27.50
Tartar di manzo con toast e burro(1b, 3a, 10a)29.00
Tagliata di manzo al rosmarinocon patate rosolate e verdura37.00
Lombatina di capriolo ai funghi con Spätzli fatti in casa o polenta38.00
Dalla griglia
Entrecote del Swiss Black Angus Beef(240g)42.00
Petto di pollo di grano26.50
Costoletta d’agnello34.00
Luganighetta alla griglia19.00
Formaggi
Zincarlin della Valle Muggio(7a)10.00
Formaggella Ticinese o Gorgonzola(7a)8.50
Formaggio Alpe Piora 2015(7b)10.50
Degustazione di formaggi(7a)porz. 21.00, piccola 13.50
Menu nostrano à volontà
Tagliere di salumi del Mendrisiotto, insalata di nervetti e sottaceti*** Brasato, funghi, coniglio, luganighetta e zola servito con polenta *** Sorbetto all’uva con grappaFr. 50.--p.p.
Antipasti e primi piatti
Tagliere di salumi del Mendrisiotto19.00 / piccola 12.00
Lardo nostrano12.00 / piccola 8.00
Salametto di cervo8.50
Salametto di maiale8.50
Insalata di nervetti e borlotti13.50
Tagliere di cacciagione con frutta agrodolce fatta in casa24.50 / piccola 18.50
Paté di fegato di coniglio fatto in casa con bruschetta di focaccia(1a,7a)15.50
Prosciutto crudo Pioradora affinato 16 mesi presso l’alpe Piora24.50 / piccola porzione 18.50
Tomino tiepido con prosciutto crudo e insalatina(7a)14.50
Insalata verde5.50
Insalata mista9.50
Vellutata di zucca con crostini e semi di zucca tostate(7a)12.50
Gnocchi di patate fatti in casa al gorgonzola(1a,3a,9b)18.50 / piccola 14.50
Tagliolini con crema di zucca e funghi(1a,3a,7b)19.50 / piccola 15.50
Raviolini del Plin al ragù di salsiccia(1a,3a)18.50 / piccola 14.50
Risotto minimo 2 persone, prezzo per persona
Risotto al vino rosso e rosmarino con tomino alla griglia(7a,9b)19.50 / 24.00
Risotto ai funghi(7a,9b)19.50
Risotto alla milanese con zafferano Aquila(7a,9b)19.50
Auszug aus der abgebildeten Speisekarte, maschinell erfasst - Angaben ohne Gewähr. Maßgeblich ist die Original-Speisekarte.
