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Speisekarte - Wirtshaus zur Krone in Winterthur
Die Speisekarte von Wirtshaus zur Krone in Winterthur umfasst 32 Gerichte aus den Bereichen DINNER METZGETE, 4-ERLEI VOM REH und DESSERT u. a.. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.
DINNER METZGETE4 4-ERLEI VOM REH5 DESSERT8 VEGETARISCH2 FISCH1 FLEISCH6 VORSPEISEN4 SUPPE2
DINNER METZGETE KALSLEBERLI MIT RÖSTI Zarte Kalsleberli mit Zwiebeln und Jus Knusprige Rösti 32 SCHWEINSBRATWURST Bratwurst vom Metzger Jucker Zwiebelsauce / Knusprige Rösti 25 RIPPLI VOM HALS Salzkartoffeln Sauerkraut mit Speck / Senf 26 METZGETE PLATTE Blutwurst / Leberwurst / Bratwurst Rippli / Salzkartoffeln / Sauerkraut Bohnen / Apfelmus 38 4-ERLEI VOM REH PFEFFER Traditionell zubereitet aus feinstem Rehfleisch 38 SCHNITZEL Saftig, Zart und Rosa gebraten mit Wildrahmsauce 45 AB 2 PERSONEN Pro Person NÜSSLI Das zarteste Fleisch vom Oberschenkel am Stück gebraten mit Wildrahmsauce 54 RÜCKEN Das Beste vom Reh am Stück gebraten mit Wildrahmsauce 62 DESSERT APFEL- STREUSELKUCHEN Sauerrahm Sorbet 13 ROTWEINZWETSCHGEN Zimt Glace 9 VERMICELLES Kirsch / Rahm / Meringue 12 COUPE NESSERLODE Kirsch / Rahm / Meringue / Vanille Glace 13 EISKAFFEE 8 / 11 GLACE UND SORBETS Vanille / Schokolade / Kaffee / Joghurt Zitrone / Zimt 4 HAUSGEMACHTE SORBETS Sauerrahm / Zwetschgen 5 KAFI UND ETWAS SÜSSES Friandise und Brownies 8 VEGETARISCH STRUDEL vegetarisch Mit saisonaler Füllung Salat Bouquet / French-, Balsamico Zitrone oder Apfel-Vinaigrette Zubereitungszeit 15 Minuten 25 SPÄTZLIPFANNE NACH KRONE ART vegetarisch Hausgemachte Quarkspätzli / Bergräuschkäse Waldpilze / Gemüse / Röstzwiebeln 23 FISCH GEBRATENES SAIBLINGFILET Steinpilz Risotto / Kürbis 29 / 38 FLEISCH SWISS RIB-EYE Hausgemachte Cranberry-Kräuterbutter Bratkartoffeln / Bohnen Cassoulet 54 SCHMORBRATEN Bierschwein vom Wanderhof Gunzwil Apfelwein-Sauce / Kartoffelstock / Röstzwiebeln / Spitzkohl 34 RHEINTALER RIBELMAIS-POULARDEBRUST Eierschwämmli-Thymian Risotto / Preiselbeeren 36 WIENER SCHNITZEL Züri Frites / Preiselbeeren 45 ZÜRCHER GESCHNETZELTES Champignon-Rahmsauce / Rösti 38 / 44 KRONE SANDWICH Schweizer Pouletbrust / Speck Spiegelei / Vollkornbrot / Züri Frites 28 VORSPEISEN KRONE WIRTSHAUSSALAT Blattsalat / Radieschen / Kräuter / Kerne Crôutons / Tomaten French-, Balsamico Zitronen- oder Apfel Vinaigrette 10 NÜSSLISALAT Speck / Waldpilze / Freilandei / Apfel-Vinaigrette oder Wild Rohschinken / Sbrinz / Feige / Apfel-Vinaigrette 15 RINDSTATAR Belper Knolle / Bauernbrot / eingelegtes Gemüse 22 / 35 KRONE RAVIOLI Füllung aus Spinat Lenzburger Bauernschinken und Frischkäse Braune Salbeibutter / Parmesan 16 SUPPE KÜRBISCREMESUPPE Kürbis Krokant / Kürbiskernöl 13 RINDSBOUILLON Kräuterflädli 9 Auszug aus der abgebildeten Speisekarte, maschinell erfasst - Angaben ohne Gewähr. Maßgeblich ist die Original-Speisekarte.
