Speisekarte - Restaurant Pasta & More in Wengen
Die Speisekarte von Restaurant Pasta & More in Wengen umfasst 89 Gerichte aus den Bereichen Zum Auftakt, Ein gelungener Auftakt und Aus dem Suppentopf u. a.. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.
Zum Restaurant-Portrait
Original als PDF: Speisekarte 1 Speisekarte 2 Speisekarte 3
Zum Auftakt
- Prosecco doc8.00
- Prosecco mit Hibiskusblüte9.00
- Hugo(Holundersirup, Prosecco, Minze, Limette)9.00
- Aperol Spritz(Aperol, Prosecco und Soda)9.00
- Gespritzter Weisswein(Süss & Sauer)9.00
- Ohne Alkohol(non-alcoholic/sans alcool)
- Rimuss mit Hibiskusblüte7.00
- Sanbitter5.50
- Schweppes(Bitter Lemon, Ginger Ale, Tonic)4.50
Ein gelungener Auftakt
- Saisonaler BlattsalatMIT GERÖSTETEN KERNEN8.50 / 16.00
- Bunt gemischter SalatMIT GERÖSTETEN KERNEN9.50 / 16.00
- Herzhafte Tomaten-BruschettasMIT HOBELKÄSE VON DER WENGERNALP11.50
- Rinds-Tatar nach Art des HausesSERVIERT MIT TOAST UND BUTTER21.50 / 28.50
- Saisonaler BlattsalatMIT GERÖSTETEN KERNEN8.50 / 16.00
- Bunt gemischter SalatMIT GERÖSTETEN KERNEN9.50 / 16.00
- Herzhafte Tomaten-BruschettasMIT HOBELKÄSE VON DER WENGERNALP11.50
- Rinds-Tatar nach Art des HausesSERVIERT MIT TOAST UND BUTTER21.50 / 28.50
Aus dem Suppentopf
- TagessuppeZUM SELBER SCHÖPFEN8.50
- TomatencrèmesuppeMIT SCHNITTLAUCH UND SAUERCRÈME9.50
- TagessuppeZUM SELBER SCHÖPFEN8.50
- TomatencrèmesuppeMIT SCHNITTLAUCH UND SAUERCRÈME9.50
Aus der Salatschüssel
- Heidi’s SalattellerMIT FRISCHEM BLATTSALAT, GERÖSTETEN KERNEN DAZU GRILLIERTER ZIEGENKÄSE MIT HONIG-THYMIAN21.00
- Caesar Salat „Wengener Style“MIT KNACKIGEM EISBERGSALAT, WENGERNALP HOBELKÄSE UND GEBRATENEN POULETSTREIFEN AN CAESAR DRESSING22.00
- Heidi’s SalattellerMIT FRISCHEM BLATTSALAT, GERÖSTETEN KERNEN DAZU GRILLIERTER ZIEGENKÄSE MIT HONIG-THYMIAN21.00
- Caesar Salat „Wengener Style“MIT KNACKIGEM EISBERGSALAT, WENGERNALP HOBELKÄSE UND GEBRATENEN POULETSTREIFEN AN CAESAR DRESSING22.00
Die Klassiker
- Wengener KalbsgeschnetzeltesAN PILZRAHMSAUCE SERVIERT MIT BUTTERRÖSTI39.50
- Gluschtigi ÄlplermakkaroniMIT SPECK, ZWIEBELN, RAHM UND BERGKÄSE, SERVIERT MIT APFELMUS22.50
- Weisswein-Risotto mit Trio von Rind, Schwein und PferdAN LEICHTER ROSMARINSAUCE SERVIERT MIT MEDITERRANEM GEMÜSE37.50
- Schweizer KalbsbratwurstSERVIERT MIT BUTTERRÖSTI UND ZWIEBELSAUCE19.50
- Pasta&More Cordon Bleu (Schwein)GEFÜLLT MIT ALP- UND RACLETTEKÄSE, HEUBLUMENSPECK, POMMES UND GEMÜSE34.00
- Wengener KalbsgeschnetzeltesAN PILZRAHMSAUCE SERVIERT MIT BUTTERRÖSTI39.50
- Gluschtigi ÄlplermakkaroniMIT SPECK, ZWIEBELN, RAHM UND BERGKÄSE, SERVIERT MIT APFELMUS22.50
- Weisswein-Risotto mit Trio von Rind, Schwein und PferdAN LEICHTER ROSMARINSAUCE SERVIERT MIT MEDITERRANEM GEMÜSE37.50
- Schweizer KalbsbratwurstSERVIERT MIT BUTTERRÖSTI UND ZWIEBELSAUCE19.50
- Pasta&More Cordon Bleu (Schwein)GEFÜLLT MIT ALP- UND RACLETTEKÄSE, HEUBLUMENSPECK, POMMES UND GEMÜSE34.00
Pasta Harmonie
- Spaghetti Pasta & MoreAN TOMATENKRÄUTERSAUCE MIT GEBRATENEN POULETSTREIFEN19.50
- Ravioli Pasta&MoreGEFÜLLT MIT STEINPILZEN DAZU GEBRATENEM SPARGEL AN TOMATEN-KRÄUTERSAUCE26.50
- Risotto RustikalSERVIERT MIT RUCOLA, TOMATEN, GEMÜSE, KAPERN UND OLIVEN21.50
- Spaghetti CarbonaraMIT GEBRATENEM SPECK AN EI-RAHMSAUCE19.50
- Gluschtigi ÄlplermakkaroniMIT SPECK, ZWIEBELN, RAHM UND BERGKÄSE, SERVIERT MIT APFELMUS22.50
- Spaghetti Pasta & MoreAN TOMATENKRÄUTERSAUCE MIT GEBRATENEN POULETSTREIFEN19.50
- Ravioli Pasta&MoreGEFÜLLT MIT STEINPILZEN DAZU GEBRATENEM SPARGEL AN TOMATEN-KRÄUTERSAUCE26.50
- Risotto RustikalSERVIERT MIT RUCOLA, TOMATEN, GEMÜSE, KAPERN UND OLIVEN21.50
- Spaghetti CarbonaraMIT GEBRATENEM SPECK AN EI-RAHMSAUCE19.50
- Gluschtigi ÄlplermakkaroniMIT SPECK, ZWIEBELN, RAHM UND BERGKÄSE, SERVIERT MIT APFELMUS22.50
Von der Weide
- Rosa gebratene Rinds-Entrecôte-Tranchen 150grAN HAUSEGEMACHTER KRÄUTERBUTTER SERVIERT MIT MEDITERRANEM GEMÜSE39.50
- Gebratene Schweins-Nierstück-Tranchen 150grAN ROSMARINSAUCE SERVIERT MIT MEDITERRANEM GEMÜSE29.50
- Gebratene Pouletbruststreifen 150grAN LEICHTER WALDPILZRAHMSAUCE SERVIERT MIT MEDITERRANEM GEMÜSE28.50
- Gebratene Pferde-Filetsteak-Tranchen 150grAN PFEFFERSAUCE SERVIERT MIT MEDITERRANEM GEMÜSE37.50
- Weisswein-Risotto mit Trio von Rind, Schwein und PferdAN LEICHTER ROSMARINSAUCE SERVIERT MIT MEDITERRANEM GEMÜSE37.50
- Rosa gebratene Rinds-Entrecôte-Tranchen 150grAN HAUSEGEMACHTER KRÄUTERBUTTER SERVIERT MIT MEDITERRANEM GEMÜSE39.50
- Gebratene Schweins-Nierstück-Tranchen 150grAN ROSMARINSAUCE SERVIERT MIT MEDITERRANEM GEMÜSE29.50
- Gebratene Pouletbruststreifen 150grAN LEICHTER WALDPILZRAHMSAUCE SERVIERT MIT MEDITERRANEM GEMÜSE28.50
- Gebratene Pferde-Filetsteak-Tranchen 150grAN PFEFFERSAUCE SERVIERT MIT MEDITERRANEM GEMÜSE37.50
- Weisswein-Risotto mit Trio von Rind, Schwein und PferdAN LEICHTER ROSMARINSAUCE SERVIERT MIT MEDITERRANEM GEMÜSE37.50
Traditionell mit Käse
- Alpenfondue (pro Person)DAS TRADITIONELLE KÄSEFONDUE, SERVIERT MIT BROT UND KARTOFFELN25.50
- Roti Bäggli-Fondue (pro Person)FÜR DIE, DIE’S HEISS LIEBEN MIT CHILI UND GIN, SERVIERT MIT BROT UND KARTOFFELN28.00
- Goldrausch-Fondue (pro Person)CREMIGES MORCHELFONDUE MIT COGNAC, FÜR ALLE DIE DEN GESCHMACK VOM GOLD DES WALDES LIEBEN, SERVIERT MIT BROT UND KARTOFFELN35.00
- Walliser-Fondue (pro Person)MIT HERZHAFTEN TOMATEN UND VODKA, SERVIERT MIT BROT UND KARTOFFELN28.00
- Alpenfondue (pro Person)DAS TRADITIONELLE KÄSEFONDUE, SERVIERT MIT BROT UND KARTOFFELN25.50
- Roti Bäggli-Fondue (pro Person)FÜR DIE, DIE’S HEISS LIEBEN MIT CHILI UND GIN, SERVIERT MIT BROT UND KARTOFFELN28.00
- Goldrausch-Fondue (pro Person)CREMIGES MORCHELFONDUE MIT COGNAC, FÜR ALLE DIE DEN GESCHMACK VOM GOLD DES WALDES LIEBEN, SERVIERT MIT BROT UND KARTOFFELN35.00
- Walliser-Fondue (pro Person)MIT HERZHAFTEN TOMATEN UND VODKA, SERVIERT MIT BROT UND KARTOFFELN28.00
Für unsere Schleckmäuler
- Apfelstrudel „Victoria Klassiker“MIT VANILLEGLACE ODER VANILLESUACE8.50
- Warmes SchokoladentörtchenMIT VANILLEGLACE UND MARINIERTEN ZITRUSFRUCHT FILETS11.50
- Sommerliches BeerenkompottMIT VANILLEGLACE11.50
- Schokoladenmousse „Black and White“MIT GRANATAPFELCOULIS11.50
- Apfelkuchen oder Kirschkuchen7.50
- Apfelstrudel „Victoria Klassiker“MIT VANILLEGLACE ODER VANILLESUACE8.50
- Warmes SchokoladentörtchenMIT VANILLEGLACE UND MARINIERTEN ZITRUSFRUCHT FILETS11.50
- Sommerliches BeerenkompottMIT VANILLEGLACE11.50
- Schokoladenmousse „Black and White“MIT GRANATAPFELCOULIS11.50
- Apfelkuchen oder Kirschkuchen7.50
Eis mit Schuss
- FragolaVANILLEGLACE MIT ERDBEERLIKÖR10.50
- Sorbet ColonelZITRONENSORBET MIT VODKA10.50
- Alti ZwätschgäZWETSCHGEN SORBET MIT VIELLE PRUNE10.50
- FragolaVANILLEGLACE MIT ERDBEERLIKÖR10.50
- Sorbet ColonelZITRONENSORBET MIT VODKA10.50
- Alti ZwätschgäZWETSCHGEN SORBET MIT VIELLE PRUNE10.50
Coupes
- Coupe DänemarkVANILLEGLACE MIT WARMER SCHOKOLADENSAUCE10.50
- BananensplitBANANE, VANILLEGLACE, SCHOKOLADENSAUCE, MANDELSPLITTER10.50
- Coupe DänemarkVANILLEGLACE MIT WARMER SCHOKOLADENSAUCE10.50
- BananensplitBANANE, VANILLEGLACE, SCHOKOLADENSAUCE, MANDELSPLITTER10.50
Glace Aromen
- Chocolat, Cafe, Vanille, Erdbeer, Zitronensorbet, Zwetschensorbet und MangosorbetKugel 3.50 + Rahm 1.50
- Chocolat, Cafe, Vanille, Erdbeer, Zitronensorbet, Zwetschensorbet und MangosorbetKugel 3.50 + Rahm 1.50
Klein aber Fein
- Mini Schokomousse mit einem Espresso9.50
- 3 Mini Kugeln Glace nach Wahl mit einem Espresso9.50
- Mini Schokomousse mit einem Espresso9.50
- 3 Mini Kugeln Glace nach Wahl mit einem Espresso9.50
Auszug aus der abgebildeten Speisekarte, maschinell erfasst - Angaben ohne Gewähr. Maßgeblich ist die Original-Speisekarte.
