Die Speisekarte von Restaurant Kings Cave in Zürich umfasst 76 Gerichte aus den Bereichen SUPPEN & VORSPEISEN, FLEISCH VOM GRILL und FISCH & CREVETTEN u. a.. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.
Kleines Tatar (70gr) mit Salzbutter & geröstetem HausbrotSmall beef tatar (raw minced beef) with toasted house bread and salted butterCHF 18.-
Carpaccio vom Schweizer Weiderind (70gr) mit Belper Knolle und Pommery-Senfsauce, dazu Toast & SalzbutterSwiss beef carpaccio with Pommery mustard sauce and “Belper Knolle” (Swiss cheese), toast & salted butterCHF 18.-
Schottischer Rauchlachs mit Meerrettichschaum, Toast & SalzbutterScottish Smoked Salmon with horseradish mousse, toast & salted butterCHF 18.-
Schottisches Rauchlachstatar mit Gurken und Dillsauerrahm, Toast & SalzbutterScottish Smoked Salmon tatar with cucumbers, dill sour cream, toast & salted butterCHF 18.-
«King» mit Kräuterbutter überbackengratinated with herb butter
«Queen» mit Basilikumwith basil
mit Thymian-Butter à partwith thyme butter
Filet Steak von John Stone 200g / 7ozFillet from Ireland's Finest Beef mit / with Sauce BéarnaiseCHF 56.-
Pouletbrust 200g mit Kräuterbutter überbackenChicken breast 7oz gratinated with herb butterCHF 32.-
«Royal Combination» Rinds-Entrecôte (ARG) 150g mit Kräuterbutter überbacken oder Basilikum und zwei RiesencrevettenPrime sirloin steak (ARG) 5.3oz gratinated with herb butter or basil and two jumbo shrimpsCHF 58.-
«Royal Combination de luxe» Filet Steak von John Stone 200gr und zwei RiesencrevettenFillet from Ireland's finest beef 7oz and two jumbo shrimpsCHF 72.-
FISCH & CREVETTEN
Filets vom Loup de Mer (Wolfsbarsch 200g) mit Olivenöl und Zitronensaft grilliertFillets of bass 7oz grilled with olive oil and lemon juiceCHF 42.-
«Surf'n'Surf» Filets vom Loup de Mer & 1 Riesencrevette«Surf'n'Surf» Fillets of bass (7oz) with one jumbo shrimpCHF 50.-
Riesencrevettenspiess mit Peperoni & ZucchettiJumbo shrimps skewer with peppers and zucchini4 Stk 48.- / 5 Stk 56.-
FLEISCHLOSES
Grillierter Räucher-Tofu mit Ratatouille und ButterreisGrilled smoked tofu with ratatouille and buttered riceCHF 32.-
BEILAGEN
Züri FritesFrench friesCHF 6.-
Folienkartoffel & Sauerrahmbaked potato with sour creamCHF 6.-
