Restaurants
/
Vaud
/
Bezirk District du Jura-Nord vaudois
/
Conthey
/
Restaurant Au Petit Creux
/
Speisekarte
Speisekarte - Restaurant Au Petit Creux in Conthey
Die Speisekarte von Restaurant Au Petit Creux in Conthey umfasst 34 Gerichte aus den Bereichen Entrées et salades, Les pâtes und Les poissons u. a.. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.
Entrées et salades13 Les pâtes8 Les poissons4 Les viandes4 Les desserts5
Entrées et salades Antipasti italien diverses charcuteries italiennes, fromage, olives 15.00 / 24.00 Bruschette à la tomate pain grillé, tomates, huile d'olive, basilic, origan 7.00 / 14.00 Carpaccio de boeuf huile d'olive, parmesan et rucola 15.50 / 26.00 Carpaccio de saumon aux agrumes saumon, vinaigrette, agrumes 14.00 Carpaccio de saumon aux agrumes et sa petite salade verte saumon, vinaigrette, agrumes et salade 28.00 Ceviche péruvien de poisson poisson frais : lotte, citron vert, oignons rouge, coriandre, poivre servi avec des patates douces vapeur, légèrement pimenté 17.00 / 29.00 Crostinis toscani pâté de foie de poulet maison servi sur toast et raisins 9.00 / 17.00 Médaillon de chèvre rôti aux noisettes servi sur un lit de salade verte et coulis de framboise 16.00 / 26.00 Figues et jambon de Parme «DOP» 14.00 / 24.00 Poulpe en salade 13.00 / 21.00 Sauté de gambas et ananas gambas poêlées et décortiquées sur lit de petite salade verte 14.00 / 24.00 Salade verte salade verte de saison et diverses graines 6.00 / 13.00 Salade mêlée mesclun de salade, crudités de saison et diverses graines 9.00 / 16.00 Les pâtes Linguine aux gambas pâtes longues en forme d'ellipse, gambas, ail huile d'olive et persil 26.00 Penne aux morilles penne, crème et morilles 29.00 Penne au saumon penne, huile d'olive, oignons, sauce tomate, crème et saumon 25.00 Ravioli del plin « Boeuf d’Hérens » pâtes, farce au boeuf d’Hérens, aubergines, tomates cerises et basilic 24.00 Spaghetti aglio, olio, peperoncino spaghetti, ail, huile d'olive et piments 17.00 Spaghetti chitarra alla rucola spaghetti, rucola, oignons, huile d'olive, tomates fraiches et séchées, copeaux de parmesan, et jambon de Parme DOP 28.00 Spaghetti alle vongole spaghetti, ail, persil, huile d'olive et vongoles fraiches sans coquilles 25.00 Tagliatelle Saint-Jacques pâtes, longues et plates, noix de Saint Jacques, aubergines, tomates cerises et basilic 26.00 Les poissons Gambas «alla Diavola» gambas décortiquées, ail, persil, légèrement pimenté 33.00 Mignon de lotte sur lit de velouté de petits pois lotte poêlée, huile d'olive, échalotes, petits pois 29.00 Pavé d’espadon frais au romarin espadon, ail, romarin et huile d'olive 29.00 Poêlée de gambas à l’avocat et au pamplemousse gambas décortiquées servie uniquement sur lit de petite salade verte 27.00 Les viandes Tartare de boeuf 200 gr. servi avec salade verte, toasts et pommes frites 31.00 Entrecôte de boeuf 250 gr. 37.00 Filet de boeuf 250 gr. 40.00 Tagliata de boeuf 250 gr. entrecôte tranchée, pesto de roquette, noix, pignons, copeaux de parmesan, vinaigre balsamique de Modène au Lambrusco 39.00 Les desserts Trio de panna cotta trois verrines avec coulis de mango, de fraise et aux fruits rouges 9.00 Semi-freddo alla nutella parfait glacé au nutella, oeufs, crème 11.00 Mille-feuilles à la vanille 6.50 Tartelette aux fruits de saison 7.00 Coupes de glaces et coupes de sorbets voir carte des glaces selon carte Auszug aus der abgebildeten Speisekarte, maschinell erfasst - Angaben ohne Gewähr. Maßgeblich ist die Original-Speisekarte.
