Speisekarte - Grandhotel National Restaurant-Bar-Terrasse in Luzern
Die Speisekarte von Grandhotel National Restaurant-Bar-Terrasse in Luzern umfasst 48 Gerichte aus den Bereichen ROSÉWEINE - ROSE WINE, CHAMPAGNER - CHAMPAGNE und SCHAUMWEINE - SPARKLING WINES u. a.. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.
Les Déserts St-Saphorin Lavaux AOCChasselas Fils Rogivue Waadt, Schweiz8
Chablis AOC Champ des DucsChardonnay Domaine Alain Geoffroy Burgund, Frankreich11
Val de Vid Rueda DOVerdejo Bodegas Val de Vid Castilla-Léon, Spanien9
Chardonnay Ghost PinesChardonnay Louis M. Martini Winery Kalifornien, USA10
SÜSSE VERSUCHUNGEN - SWEET TEMPTATIONS
National WaffelBelgische Waffeln mit Bananen und Schokoladensauce Dazu eine Kugel Glace nach Ihrer Wahl13/16.50
Lauwarmer Schokoladen-BrownieServiert mit Vanilleglace und Caramelsauce13
Coupe DänemarkVanille Glace mit Schokoladensauce und Schlagrahm9/13
Eiskaffee NationalSämige Kaffeeglace mit Baileys Irish Cream und Schlagrahm12
Banana SplitSchokolade- und Vanilleglace, Bananen mit Schokoladensauce, Mandelsplittern und Schlagrahm9/13
Glace: Vanille, Schokolade, Erdbeer, Fior di Latte, Baumnuss, Bergräuter-Doppelrahm, Kaffee4.50
AB 2 PERSONEN - FROM 2 PERSONS
Châteaubriand in zwei Gängen1. Gang mit Sauce Béarnaise Hausgemachten Gnocchi und Bohnen im Speckmantel 2. Gang mit Portweinjus Pommes Dauphine, Karotten-Vanille-Püree und Kürbis69
FISCH - FISH
Saibling nach Müllerin-ArtSchnittlauch-Kartoffeln und Mango-Spinatsalat36
FLEISCH - MEAT
Kalbs Cordon BleuKalbfleisch gefüllt mit Alpkäse und Schinken Serviert mit saisonalem Gemüse und Pommes Frites42
Rosa gebratenes Kalbssteakmit Kräuterbutter, saisonales Gemüse und Champagner-Risotto58
Tournedos RossiniRindsfilet und Entenleber gebraten, mit Portwein Jus, getrüffeltem Kartoffelstampf und Zwiebelconfit59
Surf and TurfRindsfilet und Black Tiger Crevette gebraten Serviert mit Gemüse und Champagner-Risotto54
NATIONAL KLASSIKER - CLASSICS
National PlatteZentralschweizer Trockenfleischspezialitäten, Sbrinz, Gewürzgurken und geröstetes Ciabatta26
Antipasti TellerParmaschinken, Sbrinz cheese, Oliven, eingelegtes Gemüse und geröstetes Ciabatta24
Tatar vom Rind serviert mit Toast26/36
Hummus-DreierleiServiert mit warmen Tortillas16
Rauchlachs TellerMeerrettichschaum, Vollkorntoast und Butter18/36
«National Burger»Saftiges Rindfleisch im Laugenbrötchen, Mini Lattich, Tomaten, Speck, Cheddarkäse, Röstzwiebeln, BBQ und Cocktailsauce, mit Pommes Frites36
Chicken BurgerKnusprige Pouletbrust im Laugenbrötchen, Mini Lattich, Salatgurke, rote Zwiebeln, Guacamole, Cocktailsauce und Pommes Frites32
Auszug aus der abgebildeten Speisekarte, maschinell erfasst - Angaben ohne Gewähr. Maßgeblich ist die Original-Speisekarte.
Original-Speisekarte · 16 Seiten
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