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Bezirk Maloja / Distretto di Maloggia
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Sils-Baselgia im Engadin
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Restaurant Chesa Grischa
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Speisekarte
Speisekarte - Restaurant Chesa Grischa in Sils-Baselgia im Engadin
Die Speisekarte von Restaurant Chesa Grischa in Sils-Baselgia im Engadin umfasst 42 Gerichte aus den Bereichen Suppen - Zuppe, Salate - Insalate und Kalte Vorspeisen - Antipasti freddi u. a.. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.
Suppen - Zuppe3 Salate - Insalate3 Kalte Vorspeisen - Antipasti freddi2 Warme Vorspeisen - Antipasti caldi4 Hausgemachte Teigwaren - Pasta fresca fatta in casa1 Klassiker - Classici3 Grischa Fischspezialitäten2 Grischa – Spezialität1 Fleischgerichte - Carni1 Beilagen - Contorni5 Grischa Wildspezialitäten3 Fondue6 Desserts - Dolci7 Dessertweine - Vini dolci1
Suppen - Zuppe Bündner Gerstensuppe (hausgemacht) Zuppa d'orzo grigionese (fatto in casa) CHF 9.50 Kürbiscrèmesuppe Crema di zucca CHF 9.50 Tagessuppe Zuppa del giorno CHF 9.50 Salate - Insalate Fitnessteller grosser Blattsalatteller mit Pouletstreifen CHF 20.00 Gemischter Salat mit italienischem oder französischem Dressing CHF 12.50 Grüner Salat mit italienischem oder französischem Dressing CHF 9.50 Kalte Vorspeisen - Antipasti freddi Bresaola Veltliner Trockenfleisch Bresaola valtellinese (100 g) CHF 26.00 Bündner Salsiz garniert salsiccia dei Grigioni guarnita CHF 15.00 Warme Vorspeisen - Antipasti caldi Spaghetti mit Tomatensauce Spaghetti al pomodoro CHF 18.00 Capuns (hausgemacht) eine Spezialität aus dem Bündnerland Mangoldwickel mit Füllung CHF 26.00 Vegetarische Capuns Capuns vegetariani CHF 26.00 Hausgemachte Kastanien-Bandnudeln "tajadin dulz" mit Butter und Kamille CHF 24.00 Hausgemachte Teigwaren - Pasta fresca fatta in casa Pizzoccheri "Valtellinesi" Pizzoccheri valtellinesi della casa CHF 24.50 Klassiker - Classici Rösti mit Spiegelei und Speck Rösti con uovo e speck CHF 22.00 Rösti mit Kalbsbratwurst (Chiesa) Rösti con Bratwurst di vitello (Chiesa) CHF 22.00 Pommes Frites Patate Frites CHF 13.00 Grischa Fischspezialitäten Forelle blau mit Gemüse, Salzkartoffeln oder Reis CHF 38.00 Frische Forelle vom Grill an Thymian mit Gemüse, Salzkartoffeln oder Reis CHF 36.00 Grischa – Spezialität Lammkoteletts auf Kräuterrisotto Costolette d'agnello con risotto alle erbe CHF 34.00 Fleischgerichte - Carni Wiener Schnitzel vom Bündner Kalb (180 gr.) CHF 39.50 Beilagen - Contorni Pommes Frites patate fritte CHF 7.00 Feine Nudeln tagliolini CHF 7.00 Trockenreis riso Creole CHF 7.00 Tagesgemüse verdure del giorno CHF 7.00 Rösti CHF 12.00 Grischa Wildspezialitäten Hirsch Salsiz mit Bündner Birnbrot Salsiccia di cervo con pane di pera grigionese CHF 18.00 Hirschgeschnetzeltes mit Nudeln an Wildrahmsauce Sminuzzato di cervo con tagliatelle alla salsa di selvaggina con panna CHF 26.00 Hirschpfeffer “Grischa” garniert mit Rotkraut, ½ Apfel im Ofen + Preiselbeeren, glasierte Maroni und hausgemachte Spätzli CHF 34.00 Fondue Käsefondue „Grischa” (360 gr. für 2 Personen) CHF 28.00 Supplement Käsefondue (100 gr.) CHF 16.00 Fondue Bourguignonne mit Öl mit Rindsfilet - reich garniert CHF 66.00 Fondue Chinoise mit Bouillon mit Kalb- und Rindfleisch - reich garniert CHF 56.00 Supplement Fleisch (80 gr.) CHF 22.00 Supplement Hirschfleisch (80 gr.) CHF 24.00 Desserts - Dolci Coupe Nesselrode Coppa “Nesselrode” CHF 12.00 Frischer Fruchtsalat Macedonia di frutta fresca CHF 12.00 Hausgemachter Apfelstrudel mit oder ohne Vanillesauce CHF 9.50 Engadiner Nusstorte Torta di noci Engadinese CHF 8.50 Kastanien Torte (Marroni) Torte di castagne CHF 8.50 Marmeladen Torte Crostata fatta in casa CHF 7.00 Käseteller garniert (4 Käsesorten) CHF 16.00 Dessertweine - Vini dolci Passito “Casa Lola” CHF 10.00 Auszug aus der abgebildeten Speisekarte, maschinell erfasst - Angaben ohne Gewähr. Maßgeblich ist die Original-Speisekarte.
