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Speisekarte
Speisekarte - Restaurant China Garden in Zermatt
Die Speisekarte von Restaurant China Garden in Zermatt umfasst 63 Gerichte aus den Bereichen Vorspeisen, Suppen und Hähnchen u. a.. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.
Vorspeisen9 Suppen5 Hähnchen5 Schweinefleisch5 Ente6 Rindfleisch7 Kalb2 Lamm3 Hirsch2 Fisch6 Gemüse7 Tofu3 Omelette3
Vorspeisen Frühlingsrollen vegetarisch (Gemüsefüllung) 11.- Knusprig gebratene Lammkoteletten mit süssem Ingwer und Nüssen 14.- Gedämpfte Ravioli gefüllt mit Riesencrevetten und Eierschwämmen 13.- Knusprig gebratenes Hirschfleisch mit süsser Sojasauce 15.- Gebratene Peking-Ravioli (Schweinefleisch-Chinakohl) 12.- Lackierte Spare Ribs 12.- Verschiedene Dampf-Ravioli 14.- Verschiedene Vorspeisen (ab 2 Personen) 17.- Salat süss-sauer vegetarisch 10.- Suppen Algensuppe mit Eierblumen vegetarisch 7.- Scharf-sauer Suppe vegetarisch 7.- “Hun Tun” Suppe mit Ravioli 8.- Suppe mit Tofu und Pilzen vegetarisch 7.- Kraftbrühe mit Dorschfilet und Sauerkraut 8.- Hähnchen Hähnchen süss-sauer mit Ananas 32.- Hähnchen “Gong Bao” (scharf) 32.- Hähnchen an Currysauce 32.- Hähnchen mit grünen Spargeln und Cashewnüssen 32.- Knusprige Pouletflügeli 26.- Schweinefleisch Schweinefleisch süss-sauer mit Ananas 31.- Knuspriges Schweinefleisch an Karamelsauce 31.- Schweinefleisch mit Knoblauch sauer-scharf 31.- Schweinefleisch mit Bohnensprossen und chinesischem Schnittlauch 31.- Gebratene Schweinebauchschnitten mit süssem Ingwer und Chilisauce 29.- Ente Knusprige Ente an scharfer Sauce 34.- Knusprige Ente an Knoblauchsauce 34.- Knusprige Ente an Fünfgewürzsauce 34.- Knusprige Ente an Steinpilzsauce 35.- Knusprige Ente mit braunem Pfeffer 34.- Knusprige Ente mit drei Saucen (41/42/43) 35.- Rindfleisch Rindfleisch mit Austernsauce 35.- Rindfleisch Szechuan (scharf) 35.- Knuspriges Rindfleisch 35.- Rindfleisch mit Gemüse 35.- Scharf-sauer Rindfleisch mit Zwiebeln 35.- Rindfleisch mit Sauerkraut und getrocknetem Chili 35.- Gedünstete Rindszunge mit Kastanien an würziger Sojasauce 27.- Kalb Kalbsleber mit Knoblauch-Sojasauce 31.- Kalbsleber Szechuan (scharf) 31.- Lamm Kurz gebackenes Lamm mit Ingwer und Lauch 34.- Lamm an dreizehn Gewürzen 34.- Lamm mit mongolischen Gewürzen und Koriander (scharf) 34.- Hirsch Hirschfleisch mit Pfeffersauce 34.- Hirschfleisch an würziger Tomatensauce 34.- Fisch Ganzer gedämpfter Wolfsbarsch (GRE) mit Ingwer und Lauch 37.- Gebratene Riesencrevetten (VIE) mit Erdnüssen 'Gong Bao' (scharf) 33.- Riesencrevetten (VIE) mit Cashew-Nüssen und Schwarzbohnensauce 33.- Riesencrevetten (VIE) süss-sauer mit Ananas 33.- Gedämpfte Forellenfilets (SUI) mit Ingwer und Lauch 33.- Ganzer geschmorter Wolfsbarsch (GRE) mit Bambussprossen an würziger Sauce mit Steinpilzen (scharf oder nicht scharf) 37.- Gemüse Gebratene Bohnensprossen mit chinesischem Schnittlauch vegetarisch 9.- Gebratene Bohnen mit gehacktem Rindfleisch (scharf) 12.- Verschiedene Gemüse vegetarisch 15.- Bohnen mit Knoblauchsauce vegetarisch 10.- Kurzgebratener Shanghai pak-choi mit Pilzen vegetarisch 12.- Grüne Spargeln mit Cashewnüssen 'Gong Bao' (scharf) vegetarisch 15.- Grüne Spargeln mit Austernsauce vegetarisch 15.- Tofu Tofu mit gehacktem Rindfleisch, scharf 23.- Tofu mit Riesencrevetten 28.- Tofu mit Lauch an Sojasauce vegetarisch 26.- Omelette Omelette mit chinesischem Schnittlauch vegetarisch 16.- Rührei mit Zwiebeln vegetarisch 17.- Rührei mit Tomaten und Erbsen vegetarisch 17.- Auszug aus der abgebildeten Speisekarte, maschinell erfasst - Angaben ohne Gewähr. Maßgeblich ist die Original-Speisekarte.
