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Speisekarte
Speisekarte - Hotel Piz Umbrail in Santa Maria Val Müstair
Die Speisekarte von Hotel Piz Umbrail in Santa Maria Val Müstair umfasst 45 Gerichte aus den Bereichen Getränke Offen, Bier Calanda Edelbräu und Weine Offen u. a.. Der folgende Auszug wurde aus der abgebildeten Karte erstellt; maßgeblich bleibt die Original-Speisekarte.
Getränke Offen3 Bier Calanda Edelbräu1 Weine Offen2 Rotweine5 Weissweine6 Hauptspeisen7 Schoppa2 Vorspeisen9 Bergkäsefondue ab 2 Personen2 Dulcis/Süsses8
Getränke Offen Coca-Cola, Rivella, Mineral mit Kohlensäure oder ohne 2 dl = 3.- / 3 dl = 4.- / 5 dl = 6.- / 1 Liter 8.- Carpe Diem Kombucha 5 dl 6.- Chaya Bio Knospe (Hibiscus Zitronengras, Apf) 5 dl 6.- Bier Calanda Edelbräu Bier Calanda Edelbräu 33 cl 6.- Weine Offen Rot 1 dl 8.- Weiss 8.- / 1 dl Rotweine Lagrein Südtirol 52.- Sén Spanien (Monastrell/Syrah) 50.- Malanser Blauburgunder 60.- Asamblage von Schweizer Sommelier 60.- Appenzeller Malbec 120.- Weissweine Malanser Chardonnay 70.- Malanser Grauburgunder 60.- Malanser Weissburgunder 55.- Malanser Sauvignon Blanc 60.- Petite Arvine Valais 58.- Kerner Südtirol 50.- Hauptspeisen Malinterra Brassada cun Drin Painch panetta e chaschöl surbrassà Rösti mit Spiegelei Speck und Käse überbacken 18.- Capuns da chasa cun charn secha e chaschöl d'Alp 4 Tocs Capuns nach Art des Hauses mit Gemüse, Landjägger, Alpkäse 4 Stück 25.- Lasagne Bolognesa 380 gr. 25.- Cordon Bleu charn vadè implì cun dschambun crù, chaschöl d'Alp cun pom frits cun giardina e salata verda Cordon Bleu vom Kalb gefüllt mit Rohschinken und Bergkäse serviert mit Pommes Frites, Preiselbeeren dazu grüner Salat 45.- Schoppa Schoppa da Jotta cun paun sejel Gerstensuppe mit Roggenbrot 15.- Vorspeisen Prüm Plate Charni crüa cun öli da oliva e aschai cun striblac da tschachöl Mariniertes Bündnerfleisch mit Olivenöl und Balsamicoessig mit Käse Streifen 24.- Salsiz da Tschiervi - 100 gr. cun paun sejel Hirschsalsiz 100 gr. mit Roggenbrot 15.- Salata da Ronas cun paira, chaschöl, pistazias Randen-Birnen-Salat, Belper-Knollen, Pistazien 16.50 Salata Verda Grüner Blattsalat 9.- Bergkäsefondue ab 2 Personen Fondue Reserva mit Brot Wir servieren Ihnen separat einen Grappa oder Kirsch dazu Fondue Cuvée mit Käse, Weisswein Tomaten, Knoblauch dazu separat ein Kirschbrand mit Brot 29.- Dulcis/Süsses Emmi-Glace Ina culla glatscha/eine Kugel Eis 3.- Purziun gramma/Portion Rahm 2.50 Caffè da glatsch "Ladina" Düds cullas mocca cun gramma ed in espresso 10.- Signura Nobla da Tschiculatta servi cun frütta Ladyfinger aus zarter Schokolade mit roten Früchten 15.- Torta da tschiculatta chada "Vanillia" Schokokuchen mit flüssigem Kern Vanille Eis, lauwarmen Früchten 15.- Auszug aus der abgebildeten Speisekarte, maschinell erfasst - Angaben ohne Gewähr. Maßgeblich ist die Original-Speisekarte.
